Kasten voor rijping en fermentatie

• Glazen deur "thermopane", met geanodiseerd aluminium frame.
• Standaard toebehoren: 12 structuren in RVS, voor vleeshaken en 4 geleiders.
• 4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.

 

• Binnen- en buitenkant in R.V.S. (voor voedsel) AISI 304 (achteraan gegalvaniseerd staal), monocoque frame.
• Wandlatten en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar), zodoende kunnen de roosters naar wens geplaatst worden (afstand 67mm), diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
• Deuren met ergonomische handgreep (niet uitstekend) en omkeerbaar, sluiting verzekert door een "druk" magneetsluiting (gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, automatische sluiting.
• Microschakelaarsysteem, waardoor de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenpaneel met scharnieren voor de toegang tot de compressorunit, voor een eenvoudige inspectie.
• Compressorunit getropicaliseerd (omgevingstemperatuur 43 °C), geventileerde condensor.
• Verdamper geventileerd (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren "coating", volledig verborgen (onzichtbaar).
• Koelmiddel R404A met capillair
• Elektronische "digitale" microprocessor (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, controlepaneel aan de voorzijde.
• Binnenverlichting neon TL met schakelaar.
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische verdamping van condenswater (heet gas).
• Polyurethaan isolatie CFK-vrij (75 mm = super geïsoleerd).
• Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.

• Standaard toebehoren: 12 structuren in RVS, voor vleeshaken en 4 geleiders.
• 4 regelbare R.V.S. poten.

 

• Binnen- en buitenkant in R.V.S. (voor voedsel) AISI 304 (achteraan gegalvaniseerd staal), monocoque frame.
• Wandlatten en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar), zodoende kunnen de roosters naar wens geplaatst worden (afstand 67 mm), diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
• Deuren met ergonomische handgreep (niet uitstekend) en omkeerbaar, sluiting verzekert door een "druk" magneetsluiting (gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, automatische sluiting (hoorbaar en zichtbaar alarm wanneer de "deur open" is.
• Microschakelaarsysteem, waardoor de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenpaneel met scharnieren voor de toegang tot de compressorunit, voor een eenvoudige inspectie.
• Compressorunit getropicaliseerd (omgevingstemperatuur 43 °C), geventileerde condensor.
• Verdamper geventileerd (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren "coating", volledig verborgen (onzichtbaar).
• Koelmiddel R404A met capillair
• Elektronische "digitale" microprocessor (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, controlepaneel aan de voorzijde.
• Binnenverlichting met schakelaar.
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische verdamping van condenswater (heet gas).
• Polyurethaan isolatie CFK-vrij (75 mm = super geïsoleerd).
• Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.

• Met luchtbevochtiger
• Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.
• Met luchtbevochtiger
• Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.
• Met luchtbevochtiger
• Standaard toebehoren: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.
• Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken (4 per plank).
• 4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (niet uitsteekt), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Glazen deur "thermopane", met geanodiseerd aluminium frame.
• Standaard toebehoren: 12 structuren in RVS, voor vleeshaken en 4 geleiders.
• 4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden). - Glazen deuren (dubbele beglazing) met roestvrijstalen frame, ergonomische handgreep (niet uitsteekt), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• Digitale" elektronische microprocessor (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies, bedieningsscherm aan de voorzijde. - Interne verlichting door neon TL, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Met luchtbevochtiger
• Standaard toebehoren: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken (4 per plank).
• 4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (niet uitsteekt), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.
• Koelgas R134.

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen rekken en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = super geïsoleerd)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

• Standaard toebehoren: 12 structuren in RVS, voor vleeshaken en 4 geleiders.
• 4 regelbare R.V.S. poten.
• Koelgas R134.

 

• Interne en externe uitvoering in roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achteraan gegalvaniseerd staal), monocoque frame.
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en hoeken (zonder ruwe randen).
• Deuren met ergonomische (niet uitstekende) en omkeerbare handgreep, sluiting door "drievoudige kamer" en magneetsluiting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap), scharnieren met 100°-stop, sluiting met automatische terugloop (akoestische en visuele alarmering voor "open deur").
• Microschakelaar, waarmee de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Scharnierend bovenpaneel, eenvoudige inspectie van de compressor.
• Compressorunit getropicaliseerd (omgevingstemperatuur 43 °C), geventileerde condensor.
• Verdamper geventileerd (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren "coating", volledig verborgen (onzichtbaar).
• Digitale" elektronische microprocessor (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, blauwe LED-display.
• Interne verlichting, met schakelaar.
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische verdamping van condenswater (heet gas).
• Polyurethaan isolatie CFK-vrij (75 mm = super geïsoleerd).
• Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.

• Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.
• Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.
• Koelgas R134

 

• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
• Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
• Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
• Standaard geleverd met slot en sleutel.
• Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
• Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
• TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
• Interne verlichting, met schakelaar
• Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
• Automatische condensaatverdamping (heet gas)
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).

Structuur in RVS, voor vleeshaken

Paar geleiders rechts + links voor rijpingskast