Bakkersoven
Bakkersoven
- Sale!
CGE611-BQ - Elektrische convectieoven, 6x GN 1/1 + manuele bevochtiger DIAMONDSpeciale prijs € 2.348,00 Normale prijs € 2.763,00Elektrische convectieoven, 6x GN 1/1 + manuele bevochtiger
DIAMOND EUROPE
Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen deurrubbers en accessoires
- Standaard geleverd 1 rooster GN 1/1.
- 2 ventilatoren "autoreverse"
- Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.
- Kamer met afgeronde hoeken.
- Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.
- Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.
- Gemakkelijk te verwijderen bodemplaatstructuur (75 mm).
- Gemakkelijk te verwijderen deflectoren.
- Condensafvoer.
- Motor(en) met zelfomkerende turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.
- Deur: athermisch, dubbel glas (4 mm), tussenruit scharnierend voor eenvoudig onderhoud.
- Ergonomische athermische handgreep, zelfsluitend.
- Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij openen.
- Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen achter de turbineafleiders.
- Bedieningspaneel met bevochtigingskeuzeschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
- Snel temperatuurbereik.
- Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
- Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
- Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,...
Professionele oven, hoge prestaties (7,9 kW). Oversized "auto-reverse" turbines (2800 tpm). Ultra robuust "versterkt" chassis. Dubbele beglaasde deur van 4 mm "hoog T°" Diepgetrokken bodem die condensvorming naar de afvoer opvangt.... Breed scala aan accessoires, steunen, rijskamer,...
- Sale!
680018 - Bakery Norm heteluchtoven 60x40 - CATERCHEFSpeciale prijs € 2.065,50 Normale prijs € 2.295,00680018 - Bakery Norm heteluchtoven 60x40
CATERCHEF
Ook voor al uw CATERCHEF apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires
CATERCHEF HORECA EN GROOTKEUKEN APPARATUUR REPARATIE ONDERDELEN | STORING HORECA APPARATUUR
De CaterChef BakeryNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. Dit model beschikt tevens over een vochtinjectieknop voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (60x40cm)
- Sale!
596846 - BakerLux 60x40 cm bakkersoven met Steam Plus technologie 16 NiveauSpeciale prijs € 8.979,00 Normale prijs € 10.600,00596846 - BakerLux 60x40 cm bakkersoven met Steam Plus technologie 16 Niveau
Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires
UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
