DIAMOND EUROPE Modulair gamma ALPHA 650

• Kuip afmetingen 620x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

• Kuip, afmetingen 620x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.

• Kuip, afmetingen 620x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.

• Kuip, afmetingen 320x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

• Kuip afmetingen 320x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

• Kuip, afmetingen 320x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.

• Kuip, afmetingen 320x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.

• Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. 
• Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door middel van een thermostaat. 
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. 
• Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door middel van een thermostaat. 
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• Kuip afmetingen 620x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

- Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding. Handmatig kipmechanisme met frontale bediening.
- Elektrische verwarming door 3 gepantserde weerstanden R.V.S. (uniforme warmteverdeling van het braadoppervlak). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door thermostaat.

• Afmetingen kuip: 650x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150mm.
   
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.
• Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatst.
• Aan/uit schakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: wordt zonder GN bakken geleverd.

- Afmetingen kuip : 650x535xh175 mm, voor GN bakken
tot 150mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.
• Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatsd. Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.

• Afmetingen kuip: 325x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.
• Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatst. Aan/uit schakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: wordt zonder GN bakken geleverd.

• Afmetingen kuip : 325x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm.
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.
• Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatsd. Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.

• 4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1kW en 2x 2,5kW).

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.
• Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• 4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1kW en 2x 2,5kW).

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.
• Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

- 2 afzonderlijke kookvelden van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW).

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal. De belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling. Instelling van het vermogen door een energieschakalaar per kookveld.

- 4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW).

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal. De belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling. Instelling van het vermogen door een energieschakalaar per kookveld.

• Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding.
• Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. 
• Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip).
• Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door middel van een thermostaat. 

• 4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6kW).
• Elektrische convectieoven 5xGN 1/1 (3,96kW), afmetingen 530x340xh325 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Ovenbehuizing en dubbelwandige deur zijn thermisch geïsoleerd. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220mm diameter, met roestvrijstalen afdichtrand. Verwarmingsvermogen geregeld door 6-standen schakelaar.
• Elektrische convectieoven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden. Aan/uit schakelaar. Temperatuurregeling van de oven 100°C tot 300°C, door thermostaat, standaard toebehoren 1 rooster.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

- Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
- Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.
- Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 180°C.

• Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt om de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm².

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm²

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

- Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
- Oliecapaciteit Min. 9 lit. Max. 10 lit.
- Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 180°C.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 995x520 mm, 49,40 dm2

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Afmetingen van de kuip 2x 250x370xh210 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt om de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

• Afmetingen van de kuip 2x 244x364xh169 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.
   

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

- Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
- Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.
- Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 180°C.

• Afmetingen van de kuip 2x 244x364xh169 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

- Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
- Oliecapaciteit Min. 9 lit. Max. 10 lit.
- Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 180°C.

- Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
- Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.
- Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 180°C.

• Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

• Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

- Afmetingen van de kuip 250x370xh210 mm.
- Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.
- Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 180°C.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm².

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

• 4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6kW).
• Elektrische convectieoven 5x GN 1/1 (3,96kW), afmetingen 530x340xh325 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Ovenbehuizing en dubbelwandige deur zijn thermisch geïsoleerd. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220mm diameter, met roestvrijstalen afdichtrand. Verwarmingsvermogen geregeld door 6-standen schakelaar.
• Elektrische convectieoven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden. Aan/uit schakelaar. Temperatuurregeling van de oven 100°C tot 300°C, door thermostaat, standaard toebehoren 1 rooster.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

- 4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).
- Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.
- Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden. Aan / uitschakelaar. Temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat, standaard toebehoren 1 rooster.

• 4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).
• Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie.
• Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
• Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.
• Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden. Aan / uitschakelaar.
• Temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat, standaard toebehoren 1 rooster.

• 4 platen 2,6kW, diameter van 220mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.
• Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door door 6-standen schakelaar.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.

• 4 platen 2,6kW, diameter van 220mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.
• Gietijzeren kookplaten, 220mm diameter, met roestvrijstalen afdichtrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door 6-standen schakelaar.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.

- 4 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.

- 4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.

• 2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1kW en 1x 2,5kW).

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.
• Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• 2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1kW en 1x 2,5kW).

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.
• Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• 2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal. De belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling. Instelling van het vermogen door een energieschakalaar per kookveld.

• 2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal. De belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling. Instelling van het vermogen door een energieschakalaar per kookveld.

• 2 platen 2,4kW, diameter van 220mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.
• Gietijzeren kookplaten, 220mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.

• 2 platen 2,4kW, diameter van 220mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.
• Gietijzeren kookplaten, 220mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.

- 2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.

- 2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroevenin R.V.S.

• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 995x520 mm, 49,40 dm2

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

Versie : - met hard verchroomde plaat "50 µm".

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm².
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

Versie : - met hard verchroomde plaat "50 µm".

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven

in R.V.S.

• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

Versie : - met hard verchroomde plaat "50 µm".

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 695x520 mm, 36,1 dm2.
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven

in R.V.S.

• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm².
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.