Pitco friteuse VF35 Millivolt

Uniek Solstice brandersysteem, het systeem zuigt op een natuurlijke wijze meer lucht aan.

Dit geeft een betere lucht/gas mix.

De lucht is al voorverwarmd omdat dit wordt aangezogen van onder de bovenplaat van het kabinet, hierdoor blijft de voorkant van de friteuse koel, wat weer resulteert in een koelere werkomgeving

• Solstice brandersysteem
• Oliecapaciteit 16-18 kg
• Vermogen van 70.000 BTU
• Stand-alone model

• Productie per kuip: 25kg/u bij vóór-bakken 50kg/u bij bakken.
• 3 kuipen 13 liters Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
• 3 draaideuren
• Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip.
• Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
• Gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
• "Digitale" afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

• Productie per kuip: 25kg/u bij vóór-bakken 50kg/u bij bakken.
• 2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
• 2 draaideuren
• Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip.
• Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
• Gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
• "Digitale" afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

• Productie per kuip: 25kg/u bij vóór-bakken 50kg/u bij bakken.
• 1 kuip 13 liters Ø 360 mm (16,16 kW).
• 1 draaideur
• Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip.
• Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
• Gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
• "Digitale" afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

• Geleverd met 1 korf 235x275xh105 mm, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde hangreep.

• Afmeting kuip 250x325xh285 mm met koude zone en lage afvoerkraan.
• Hoeveelheid kookolie, min. 12 liter max. 14 liter.
• Filter in kuip in verchroomd staal.
• Deksel in R.V.S.
• Productie per uur van 20 kg.
• Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.
• Temperatuurregeling van 100°C tot 190°C door een thermostaat met controlelampje.
• Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
• Onderkast met opvangbak voor olie + filter
• Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
• Verstelbare poten in R.V.S.

• Kuip met nuttige capaciteit: 3,5 liter.
• Mandafmetingen: 120x220x110 mm

• Gemaakt van roestvrij staal, met 2 hittebestendige handgrepen, voorzien van een deksel
• Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
• AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
• Verwarming door een "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
• Koude zone: geen verkoling van voedselresten
• Thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat (beschermde boldraden)
• Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
• Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

• Kuip met nuttige capaciteit: 6,5 liter
• Mandafmetingen: 220x190x110 mm

• Gemaakt van roestvrij staal, met 2 hittebestendige handgrepen, voorzien van een deksel
• Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
• AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
• Verwarming door een "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
• Koude zone: geen verkoling van voedselresten
• Thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat (beschermde boldraden)
• Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
• Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

• Kuip in roestvrij staal (349x580x400mm), met koude zone.
• Inclusief 2 x ½ manden (165x335x150mm).
• 4 branders "hoog rendement" (21kW).
•  Thermostatische klepregeling van 100° tot 200° C. Veiligheidsthermostaat.
• Waakvlam en veiligheidsthermokoppel. Handmatige ontsteking.
• Afvoer door veiligheidskraan. 1 opvangbak.
• Verstelbare "synthetisch" poten.
• Uitvoering in roestvrij staal.

- Brander op hoog rendement van 25,6 kW.
- Elektronische ontsteking, bespaart energie en olieverbruik.
- Sterk geïsoleerde verbrandingskamer.
- Brander met dubbele beveiliging.
- Elektrische regeling.

Voordelen:
- Bereidingen: churros, falafel, donuts, chakli, fafda, frieten, bunuelos idiyappam, paarebesan, canutillos, knapperige spiraalvormige snacks, enz

Friteuse elektrische 2 x 12 Liter

CATERCHEF 

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=caterchef

Dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunits zijn gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt

Frituurpan op gas, 2 kuipen van 15 liter op kast

DIAMOND EUROPE

Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.
- Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter per kuip.
- Filter in kuip in verchroomd staal.
- Geleverd met 1 korf 235x290xh110mm. per kuip, uitgevoerd in
verchroomd staal met geisoleerde handgreep.
- Deksels in R.V.S.
- Productie per uur van 2x 18 kg.
- Gasverwarming door branders met horizontale vlam.
- Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door thermostatische
afsluitkraan, thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.
- Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
- Onderkast met opvangbakken voor olie + filter.
- Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
- Verstelbare poten in R.V.S.

• Afmetingen van de kuipen 300x400xh315 mm.
• Oliecapaciteit: min. 16 liter max. 18 liter.
• 3 manden in verchroomd staal, (1x) afmetingen 270x360xh140 mm & (2x) 130x360xh140 mm.

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.
• Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Waterdichtheid IPX5.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel) geplaatst in de kast. Roestvrij stalen deksel. Opvangbak voor de olie, opgeslagen in de kast onderaan.
• Gas verwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, gietijzeren branders met horizontale vlam. Regeling van 90°C tot 190°C, door thermostatische gaskraan, ontsteking van de waakvlam en thermokoppelveiligheid, piëzo-elektrische ontsteking, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

• Afmetingen van de kuip 280x340xh300 mm.
• Oliecapaciteit min. 13L max. 14L.
• Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal. Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
• Gasverwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door thermostaatkraan, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

Friteuse op kast 10 Liter

STILFER

Ook voor al uw STILFER  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

STILFER | STORING HORECA APPARATUUR

Staande friteuse uit de Stilfer Snackline 500 serie, door een diepte van 50cm is dit model een ideale oplossing voor de kleinere keukens, de vetpan is diep getrokken uit één stuk waardoor de friteuse eenvoudig te reinigen is

Friteuse op kast 20 Liter

STILFER

Ook voor al uw STILFER  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

STILFER | STORING HORECA APPARATUUR

Staande friteuse uit de Stilfer Snackline 500 serie, door een diepte van 50cm is dit model een ideale oplossing voor de kleinere keukens, de vetpan is diep getrokken uit één stuk waardoor de friteuse eenvoudig te reinigen is

Friteuse op kast 2 x 20 Liter

STILFER

Ook voor al uw STILFER  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

STILFER | STORING HORECA APPARATUUR

Geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan, tevens voorzien van een vetopvangbak

• Productie per kuip: 25kg/u voor voor-bakken 50kg/u voor bakken.
• 3 kuipen 13 liters Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
• 3 draaideuren.
• Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.
• Zwaar uitgevoerde (20/10e) gelaste bovenkant.
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratiebak) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
• Thermostatische gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
• Analoog afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

• Afmetingen van de kuip 140x340xh300 mm.
• Oliecapaciteit min. 6L max. 7L
• Verchroomde mand, afmetingen 120x295xh120 mm.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal. Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
• Gasverwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door thermostaatkraan, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Diepgetrokken "Y"-ketel met afgeronde hoeken.
• Afmetingen tank 310x610xh290 mm.
• Hoeveelheid olie in gebruik, min. 20 liter max. 21 liter.
• 1 chroomstalen korf, afmetingen 280x455xh130 mm.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten.
• Waterdichte bovenkant (20/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Waterdichtheid IPX5.
• Diepgetrokken kuip in AISI 304 roestvrij staal, met afgeronde hoeken en interne hoeken, volledig gelast aan de bovenkant voor eenvoudig, hygiënisch onderhoud, met koude zone en aftapkraan (kogel) in de kast. Roestvrijstalen deksel. Lekbak voor olie in onderkast.
• Gasverwarming door middel van warmtewisselaars buiten de kuip, gietijzeren branders met horizontale vlam. Geregeld van 90°C tot 190°C door elektrische thermostaat, waakvlam en thermokoppelveiligheidssysteem, elektrisch piëzo-apparaat, toegang aan de voorkant voor eenvoudig onderhoud.

• Afmetingen van de kuip 300x400xh315 mm.
• Hoeveelheid olie in gebruik: min. 16L max. 18L.
• 1 mand in verchroomd staal, afmetingen 270x360xh140 mm.

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.
• Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Waterdichtheid IPX5.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel) geplaatst in de kast. Roestvrij stalen deksel. Opvangbak voor de olie, opgeslagen in de kast onderaan.
• Gas verwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, gietijzeren branders met horizontale vlam. Regeling van 90°C tot 190°C, door thermostatische gaskraan, ontsteking van de waakvlam en thermokoppelveiligheid, piëzo-elektrische ontsteking, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

• Afmetingen van de kuip 250x340xh210 mm.
• Oliecapaciteit min. 8 liter max. 9 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten.
• Diepgetrokken waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone. Deksel in roestvrij staal.
• Afvoerkraan (kogel) van de kuip met frontale bediening.
• Gasverwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door thermostaatkraan, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Afmetingen van de kuip 280x340xh300 mm.
• Oliecapaciteit min. 13 liter max. 14 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal. Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Gasverwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door thermostaatkraan, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Afmetingen van de kuip 240x340xh215 mm.
• Oliecapaciteit min. 12 lit. max. 13 lit.
• Verchroomde mand, afmetingen 225x260xh115 mm.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, waterdicht "IPX5".
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal.
• Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
• Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, ondergedompeld in de kuip. Opheffen van de weerstandblok om reiniging te vereenvoudigen (UITGEZONDERD E7/F2V...), temperatuurregeling van 100° tot 190°C per thermostaat, standaard veiligheidsthermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Productie per kuip: 25kg/u voor voor-bakken 50kg/u voor bakken.
• 2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
• 2 draaideuren.
• Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.
• Zwaar uitgevoerde (20/10e) gelaste bovenkant.
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratiebak) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Dubbelwandige geïsoleerde scharnierdeuren.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
• Thermostatische gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
• Analoog afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

• Productie per kuip: 25kg/u voor "voor-bakken" 50kg/u voor bakken.
• 1 kuip 13 liter Ø 360 mm (16,16 kW).
• 1 draaideur.
• Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip.
• Zwaar uitgevoerd (20/10e) gelast bovenblad.
• Onderste aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratiebak) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Dubbelwandige geïsoleerde scharnierdeuren.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) voor afvoer van verbrandingsgassen.
• Thermostatische gaskraan type "SIT" met thermokoppelbeveiliging en piëzo-ontsteking (geen elektrische aansluiting meer!)
• Analoog afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

Friteuse 12 Liter

CATERCHEF 

Ook voor al uw CATERCHEF Apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5333221/caterchef-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

Dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt

• Afmetingen van de kuip 280x340xh240 mm.
• Oliecapaciteit min. 12 lit. max. 13 lit.
• Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.
• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal.
• Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
• Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, ondergedompeld in de kuip. Uitkantelbare weerstandblok om reiniging te vereenvoudigen, temperatuurregeling van 100° tot 190°C per thermostaat, standaard veiligheidsthermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

Friteuse elektrische 12 Liter

STILFER

Geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan

Friteuse 08L+08L

CATERCHEF 

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

CATERCHEF HORECA EN GROOTKEUKEN APPARATUUR REPARATIE ONDERDELEN | STORING HORECA APPARATUUR

Frituurmand 12 Liter

CATERCHEF

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

CATERCHEF HORECA EN GROOTKEUKEN APPARATUUR REPARATIE ONDERDELEN | STORING HORECA APPARATUUR

• Bruikbare kuipcapaciteit (+/- 8,5 liter).
• Afmetingen mand 220x190xh110 mm.
• Vervaardigd in R.V.S.
• Ledegingskraan vooraan, uitgerust met een veiligheid.
• Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.
• Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.
• Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten, noch smaakoverdracht.
• Schakelaar on/off en thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat, capillaire van de voelers uitgerust met een bescherming.
• Eenvoudig onderhoud: bedieningspaneel uitneembaar (uitgerust met een micro-schakelaar).

- Bruikbare kuipcapaciteit (+/- 8,5 liter).
- Afmetingen mand 220x190xh110 mm.

- Vervaardigd in R.V.S., met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant.
- Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.
- Kuip in R.V.S. AISI 304, met deksel.
- Ledegingskraan vooraan, uitgerust met een veiligheid.
- Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.
- Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten, noch smaakoverdracht.
- Schakelaar on/off en thermostaat van 0° tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat, capillaire van de voelers uitgerust met een bescherming.
- Eenvoudig onderhoud: bedieningspaneel uitneembaar (uitgerust met een micro-schakelaar),
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.

• Afmetingen van de kuip: 280x300xh230 mm.
• Hoeveelheid olie in gebruik, min. 7 liter, max. 8 liter.
• 2 verchroomde stalen manden, afmetingen: 230x255xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, niveauregelaars.
• Gelaste kuip in roestvrij staal AISI 304, voorzien van een koude zone, de (kogel)aftapkraan van de kuip wordt aan de voorzijde van het apparaat geplaatst. Een verchroomd rooster van staaldraad wordt in de kuip geplaatst om onzuiverheden vast te houden, waardoor de kwaliteit en ook een langere levensduur van de bakoliën wordt gegarandeerd. Roestvrij stalen deksel.
• Gasverwarming, door middel van warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door middel van een thermostaatkraan.
• Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).

• Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.
• Filter in kuip in verchroomd staal.
• Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter.
• Geleverd met 1 korf 235x290xh110 mm.
• Uitgevoerd in verchroomd staal met geïsoleerde handgreep.
• Deksel in R.V.S.
• Productie per uur 18kg.
• Gasverwarming door branders met horizontale vlam
• Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door de thermostatische

afsluitkraan.

• Thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.
• Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
• Onderkast met opvangbak voor olie + filter
• Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
• Verstelbare poten in R.V.S.

527115 - Friteuse elektrisch 1 x 15 Liter

STILFER

Ook voor al uw STILFER  apparatuur  de  reparatie onderdelen

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5727209/stilfer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

Geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan, tevens voorzien van een vetopvangbak

527315 - Friteuse elektrisch 2 x 15 Liter

STILFER

Ook voor al uw STILFER  apparatuur  de  reparatie onderdelen

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5727209/stilfer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

Geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan, tevens voorzien van een vetopvangbak

688828 - Friteuse elektrische  2 x 8 Liter - 3250 Watt

CaterChef

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

CATERCHEF HORECA EN GROOTKEUKEN APPARATUUR REPARATIE ONDERDELEN | STORING HORECA APPARATUUR

Geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat, koude zone en aftapkraan (pan niet uitneembaar), verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt

Friteuse - H 41.8 x 29 x 43.7 CM - 8 Liter

CATERCHEF

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5333221/caterchef-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

Inductie friteuse met roestvrijstalen behuizing, o.a. voorzien van speciale standen thermostaat, kruimelvanger en aftapkraan, met diep getrokken binnenpan wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt. De friteuse heeft een zeer korte opwarm- hersteltijd en uitstekende temperatuurbeheersing door de snelle inductieverhitting

318045 - Friteuse 2 x 8 Liter gas

MODULAR

Ook voor al uw MODULAR  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=Modular

Dit model heeft een zeer snelle verhittingstijd d.m.v. 2 vlampijpen per pan en is thermostatisch instelbaar tot 190°C, de friteuse beschikt over een koude zone, kruimelvanger en heeft een ingebouwde aftapkraan per pan

318855 - Frituurmand 13L voor Modular gasfriteuse

Ook voor al uw MODULAR  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=Modular

F14+14E-M - Elektrische friteuse 2 kuipen van 14 liter op kast

DIAMOND EUROPE

Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

• Afmetingen kuipen 250x320xh280 mm met koude zone en afvoerkraan.
• Hoeveelheid kookolie, min. 12 liter max. 14 liter per kuip.
• Filters in de kuip van verchroomd staal.
• Geleverd met 1 korf 235x275xh105 mm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep.
• Deksels in R.V.S.
• productie per uur 2x 20 kg.
• Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.
• Temperatuurregeling van 100° C tot 190°C door thermostaat met controlelampje.
• Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
• Onderkast met opvangbakken voor olie + filter.
• Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
• Verstelbare poten in R.V.S.

- Afmetingen van de kuipen 240x380xh285 mm.
- Hoeveelheid olie in gebruik: min.12 liter, max.14 liter.
- 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 225x325xh125 mm.

- Gemaakt van 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad 15/10 mm dik, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), IPX4 waterdichtheid.
- Diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan). Standaard met roestvrijstalen deksel.
- Elektrische verwarming door elementen in de kuip, regelbaar van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

- Afmetingen van de kuip 240x380xh285 mm.
- Hoeveelheid olie in gebruik: 12 liter, max. 14 liter.
- 1 verchroomd stalen mand, afmetingen 225x325xh125 mm.

- Gemaakt van 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad 15/10 mm dik, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), IPX4 waterdichtheid.
- Diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan). Standaard met roestvrijstalen deksel.
- Elektrische verwarming door elementen in de kuip, regelbaar van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

• Afmetingen van de kuip 2x 250x370xh210 mm.
• Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.
• Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt om de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Aan de achterzijde kantelbaar verwarmingselementblok voor eenvoudige reiniging van de kuip, temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.

• Mand 205x305xh145 mm.

• Kuip (geïsoleerd) RVS met afdruipvlak.
• Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud.
• Weerstanden bestaan uit modules zodat deze kunnen worden aangepast aan het nodige vermogen (4-8-12 kW).
• Olie wordt gefilterd door te decanteren, zodat vis, frietjes, beignets, enz. na elkaar kunnen bereid worden. Met minimaal olieverbruik, geen verkoling van etensresten en geen smaakoverdracht.
• Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, olie-recuperatiebak met filter.
• Manden met warmtebestendige handvaten.
• Thermostaat met sonde in RVS. Zeer nauwkeurig, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C.
• Veiligheidstemperatuur, in te stellen aan voorzijde.
• Vervaardigd uit RVS, regelbare poten in RVS.

• Mand 250x270xh110mm.

• Manden met athermische handvaten.
• Gestempelde kuip met afschuining aan onderkant voor makkelijke olieverversing zonder olieresten.
• Olieafvoer d.m.v. kraan in RVS met veiligheidssysteem.
• Thermostaatschakelaar  190°C.
• 1 verwarmingselement met hoog vermogen.
• Controlelampjes.
• Controlepaneel volledig afneembaar voor een makkelijk onderhoud. - Vervaardigd in RVS.

• Mand 250x270xh110 mm.

• Mand met athermische handvat.
• Diepgetrokken kuip met afschuining aan onderkant voor makkelijke olieverversing.
• Olieafvoer d.m.v. kraan in RVS met veiligheidssysteem.
• Filter voor belangrijke stoffen, en belangrijk om beignets te frituren of grotere voedingswaren zonder de manden te gebruiken.
• Elektrische ontsteking, onderhoudslampje.
• Thermostatische regeling 190°C.
• Veiligheidsthermokoppel, 2 krachtige branders buiten de kuip geplaatst.
• Opstaande boord achteraan als schouw voor de gas uitstoot.
• Vervaardigd in RVS.
• Regelbare poten.
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.

• Mand 250x300xh145 mm

• Gemaakt van roestvrij staal.
• Gemonteerd op volledig verstelbare roestvrijstalen poten van 150 mm (CE - UL / NSF), is deze friteuse uitgerust met een vermogensschakelaar, een hogedoorstroomafvoer en een perfect geïsoleerde tank met geïntegreerde 'min-max' oliepeilindicator.
• Twee roestvrijstalen beugels ondersteunen het verwarmingselement en de thermostaatlampen.
• Veiligheidsthermostaat met resetfunctie in de kast.
• Geleverd met 2 sets van 50 filters.
• Opbrengst van 35 kg friet per uur.
• Apparaat gebouwd volgens alle geldende (CE) normen.

• Mand 250x300xh145 mm.
• Deur en tegendeur met magnetische sluiting.

• Vervaardigd in RVS.
• Mand met athermische handvat.
• Gestempelde kuip met afschuining aan onderkant voor makkelijke olieverversing, deksel helemaal in RVS.
• Filter voor grote resten en mogelijkheid om donuts of grote stukken te bakken zonder de mand.
• Aftappen door kraan, binnen in de kast, opvangbak met filter.
• Elektrische ontsteking, onderhoudslampje.
• Thermostatische regeling 190°C.
• Veiligheidsthermokoppel, 2 krachtige branders onder de kuip geplaatst.
• Opstaande boord achteraan als schouw voor de gas uitstoot.
• RVS poten (H. 100mm) regelbaar.
• Uitgerust met butaan/propaan injector + aardgas injector in een aparte zak.
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.

• Mand 131x320xh145mm.
• 2x 4,5 kW per kuip.

• Vervaardigd in RVS.
• Manden met athermische handvaten.
• Gestempelde kuip met afschuining aan onderkant voor makkelijke olieverversing zonder olieresten.
• Olieafvoer d.m.v. kraan in RVS met veiligheidssysteem.
• Thermostaatschakelaar 190°C.
• 1 verwarmingselement met hoog vermogen.
• Controlelampjes.
• Controlepaneel volledig verwijderbaar voor een makkelijk onderhoud.

• Mand 128x320xh145mm (x2).

• Kuip (geïsoleerd) in RVS met afdruipvlak.
• Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud.
• Olie wordt gefilterd door te decanteren, zodat je vis, frietjes, beignets, enz. na elkaar kunt bereiden. Minimaal olieverbruik, geen verkoling van etensresten en geen smaakoverdracht.
• Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, olie-recuperatiebak met filter.
• Manden met warmtebestendige handvaten.
• Thermostaat met sonde in RVS. Zeer nauwkeurig, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C.
• Veiligheidstemperatuur, in te stellen aan voorzijde.
• Vervaardigd uit RVS, Regelbare poten in RVS.

• Mand 128x270xh110 mm.

• Vervaardigd in RVS.
• Mand met athermische handvat.
• Gestempelde kuip met afschuining aan onderkant voor makkelijke olieverversing, deksel helemaal in RVS.
• Olieafvoer d.m.v. kraan in RVS met veiligheidssysteem.
• Filter voor grote resten, en mogelijkheid om donuts of grote stukken te bakken zonder mandje.
• Elektrische ontsteking, onderhoudslampje.
• Thermostatische regeling 190°C.
• Veiligheidsthermokoppel, krachtige brander onder de kuip geplaatst.
• Opstaande boord achteraan als schouw voor de gas uitstoot.
• Regelbare poten.
• Uitgerust met butaan/propaan injector + aardgas injector in een aparte zak.
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.

CU479 - Buffalo 600-Serie Chip-Scuttle

CU616 - Buffalo Enkele Friteuse 5L 2800W

CU620 - Buffalo Enkele Elektrische Friteuse Met Timer 8Ltr

CU621 - Buffalo Dubbele Elektrische Friteuse Met Timer 2X8Ltr

SA781 - Buffalo 600 Serie Vrijstaande Enkele Tank Elektrische Friteuse 8Ltr

SA782 - Buffalo 600 Serie Vrijstaande Elektrische Friteuse Met Dubbele Tank 2X 8Ltr

• Productie per kuip: 25kg/u bij vóór-bakken 50kg/u bij bakken.
• 2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
• 2 draaideuren
• Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip.
• Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
• Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
• Gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
• "Digitale" afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
• Constructie in roestvrij staal AISI 441.
• Voldoet aan de CE-normen.

HU426 - Tristar Dubbele Mand Frituur Fr-6937 - 2 x 3 Ltr Roestvrij Staal