• Met lediginskraan vooraan.
• Vervaardigd in R.V.S..
• Kuip in R.V.S. AISI 304, diepgetrokken GN 1/1 (voor bak met hoogte 150 mm).
• Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S., geplaatst onder de kuip.
• Schakelaar aan/uit en thermostaat van 0° tot 90°C, evenals een veiligheidsthermostaat.
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
• NB: zonder GN-bakken geleverd.

Sharp magnetron R-25AT

SHARP Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van SHARP Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze SHARP Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke SHARP Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Sharp magnetron R-25AM

SHARP Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van SHARP Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze SHARP Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke SHARP Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Sharp magnetron R-15AT

SHARP Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van SHARP Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze SHARP Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke SHARP Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Sharp magnetron R-15AM

SHARP Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van SHARP Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze SHARP Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke SHARP Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Sharp magnetron R-7500AT Inverter

SHARP Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van SHARP Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze SHARP Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke SHARP Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Menumaster magnetron MOC5241

• Dit artikel heeft een levertijd neem even contact met ons op en wij helpen u verder

MENUMASTER Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van MENUMASTER Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze MENUMASTER Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke MENUMASTER Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Menumaster magnetron MDC182

MENUMASTER Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van MENUMASTER Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze MENUMASTER Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke MENUMASTER Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen!

Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Menumaster magnetron MRC17S2

MENUMASTER Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van MENUMASTER Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze MENUMASTER Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke MENUMASTER Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Menumaster magnetron MDC12A2

MENUMASTER Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van MENUMASTER Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze MENUMASTER Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke MENUMASTER Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Menumaster magnetron MCS10TS

MENUMASTER Magnetron apparatuur, www.hartmanenznhoreca.nl bij ons vind u niet alleen de apparatuur van MENUMASTER Magnetron maar tevens leveren wij u ook de reparatie en de onderdelen voor deze MENUMASTER Magnetron apparatuur via onze website, www.storinghorecaapparatuur.nl. Indien u niet goed weet welke MENUMASTER Magnetron apparatuur  het best bij u past of u kunt de juiste onderdelen niet vinden, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen! Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com

Bain marie van - Afm : (B x D x H): 40 x 70 x 85 cm

Modular

Met vlakke van extra geperforeerd rooster voorziene bodem

Ook voor al uw MODULAR  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=Modular

Pitco friteuse VF35 Millivolt

Uniek Solstice brandersysteem, het systeem zuigt op een natuurlijke wijze meer lucht aan.

Dit geeft een betere lucht/gas mix.

De lucht is al voorverwarmd omdat dit wordt aangezogen van onder de bovenplaat van het kabinet, hierdoor blijft de voorkant van de friteuse koel, wat weer resulteert in een koelere werkomgeving

• Solstice brandersysteem
• Oliecapaciteit 16-18 kg
• Vermogen van 70.000 BTU
• Stand-alone model

CATERLITE LIGHT-DUTY MAGNETRON MET GRILLFUNCTIE 23L 900W

Of u nu iets wilt koken, opwarmen of ontdooien, met de Caterlite light-duty 900W magnetron is het altijd snel en eenvoudig. Compact en stevig, met eenvoudige draaiknoppen en vijf vermogensstanden, voor snel gebruik tijdens drukke diensten.

Het sterke RVS exterieur is zowel stijlvol als makkelijk schoon te maken, waardoor de magnetron perfect is voor kleinere ondernemingen of thuisgebruik. Nog een handige extra functie is de grillfunctie, die u helpt om bijvoorbeeld kaas te smelten of te gratineren.

Ideaal voor licht professioneel gebruik of voor thuis.

Zijn de onderdelen vaatwasserbestendig?

Ja, de glazen kookplaat is vaatwasserbestendig. Het metalen grillrek en de ring van de draaischijf dienen apart te worden schoongemaakt.

Kunnen de magnetron- en grillfunctie van de Buffalo gecombineerd worden?

Ja - de Caterlite heeft 3 combistanden die eten verwarmen en voor een krokante textuur zorgen.

Wat gebeurt er als je een magnetron leeg aanzet?

Behalve dat het energieverspillend is, kan een lege magnetron die aanstaat ook schade aan de componenten opleveren. Zorg er daarom voor dat u de timer op 0 zet als u klaar bent, zodat de magnetron niet aan blijft staan als hij leeg is.

Bain marie Afmeting: 1100x900x850(h)mm op kast

Modular 

Ook voor al uw MODULAR  apparatuur de reparatie reserve onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=MODULAR

• Inhoud 15(H)x62,5x70,5cm, vlakke van extra geperforeerd rooster voorziene bodem

Wordt zonder GN bakken geleverd. merk Modular serie Sensation 1100

Aansluitingen aansluiting voeding aardgas met stekker Nee

Eigenschappen model staand model aantal (onafhankelijke) zones 1 gewicht netto product 130 kg materiaal roestvrijstaal

Bain marie van Modular  - wordt zonder GN bakken geleverd.
serie        Sensation 1100    
model        staand model
aantal (onafhankelijke) zones        1

• Oppervlakte bakplaat 2x 365x485 mm
• Geleverd met 2 zakken lavastenen (2x 4kg)

• Gietijzeren grillrooster(s) (dubbelzijdig).
• Lavasteundrager van dik roestvrij staal.
• Verwarming door roestvrijstalen brander(s) met gestabiliseerde vlam.
• Regeling via klep met thermokoppelbeveiliging, automatische ontsteking door waakvlam en piëzo-elektrisch apparaat.
• Lade voor het opvangen van bakvetten.
• Verstelbare onderste niveauregelaars.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
• Apparaat gebouwd volgens alle geldende (CE) normen.

• 3x 600x400 mm.

• 4x 600x400 mm.

• Aspiratievermogen 200 m3/u.
• Stoomuitlaat sectie diam. 150 mm.
• 1/2" aansluiting voor de condensaatafvoer.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.

• Motor = 400m³/h
• Dampkap 3x 600x400 mm.

• Motor = 400m³/h.
• Dampkap 4x 600x400 mm.

• Motor = 400m³/h.
• Dampkap 6x 600x400 mm.

• Aspiratievermogen 200 m3/u.
• Stoomuitlaat sectie diam. 150 mm.
• 1/2" aansluiting voor de condensaatafvoer.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.

• Aspiratievermogen 200 m3/u.
• Stoomuitlaat sectie diam. 150 mm.
• 1/2" aansluiting voor de condensaatafvoer.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.

• Aspiratievermogen 200 m3/u.
• Stoomuitlaat sectie diam. 150 mm.
• 1/2" aansluiting voor de condensaatafvoer.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.

• 6x 600x400 mm.

• Met motor = 400 m3/h.
• Dampkap noodzakelijk voor gasversies.

• Uitvoering met afgeronde vormen, gevel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 M3/h)
• Afneembare filters, voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Gemaakt naar de vorm en grootte van de oven, voorpaneel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 m³/h).
• Afneembare filters voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Uitvoering met afgeronde vormen, gevel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 M3/h)
• Afneembare filters, voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Afgerond ontwerp, voorpaneel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 m³/h).
• Afneembare filters voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Uitvoering met afgeronde vormen, gevel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 M3/h)
• Afneembare filters, voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Ontworpen volgens de afmetingen overeenstemmend met de oven, alles in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 m³/U)
• Afneembare filters, voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Standaard geleverd met steun, voor ondersteuning.

• Ontworpen volgens de afmetingen overeenstemmend met de oven, alles in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 m³/h)
• Afneembare filters, voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Standaard geleverd met steun, voor ondersteuning.

• Uitvoering met afgeronde vormen, gevel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 M3/h)
• Afneembare filters, voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Afgerond ontwerp, voorpaneel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 m³/h).
• Afneembare filters voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Afgerond ontwerp, voorpaneel in roestvrij staal.
• Ingebouwde extractiemotor (700 m³/h).
• Afneembare filters voor onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.

• Ingebouwde afzuigmotor (700 m3/u).
• Frontale verlichting.
• Uitneembare filters, voor het onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Vervaardigd in R.V.S.

• Ingebouwde afzuigmotor (700 m3/u).
• Frontale verlichting.
• Uitneembare filters, voor het onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Vervaardigd in R.V.S.

• Ingebouwde afzuigmotor (700 m3/u).
• Frontale verlichting.
• Uitneembare filters, voor het onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Vervaardigd in R.V.S.

• Ingebouwde afzuigmotor (700 m3/u).
• Frontale verlichting.
• Uitneembare filters, voor het onderhoud.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Vervaardigd in R.V.S.

• Geleverd met 1 korf 235x275xh105 mm, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde hangreep.

• Afmeting kuip 250x325xh285 mm met koude zone en lage afvoerkraan.
• Hoeveelheid kookolie, min. 12 liter max. 14 liter.
• Filter in kuip in verchroomd staal.
• Deksel in R.V.S.
• Productie per uur van 20 kg.
• Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.
• Temperatuurregeling van 100°C tot 190°C door een thermostaat met controlelampje.
• Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
• Onderkast met opvangbak voor olie + filter
• Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
• Verstelbare poten in R.V.S.

• Kuip met nuttige capaciteit: 3,5 liter.
• Mandafmetingen: 120x220x110 mm

• Gemaakt van roestvrij staal, met 2 hittebestendige handgrepen, voorzien van een deksel
• Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
• AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
• Verwarming door een "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
• Koude zone: geen verkoling van voedselresten
• Thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat (beschermde boldraden)
• Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
• Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

• Kuip met nuttige capaciteit: 6,5 liter
• Mandafmetingen: 220x190x110 mm

• Gemaakt van roestvrij staal, met 2 hittebestendige handgrepen, voorzien van een deksel
• Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
• AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
• Verwarming door een "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
• Koude zone: geen verkoling van voedselresten
• Thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat (beschermde boldraden)
• Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
• Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

• Roestvrij stalen frame.
• Monoblokkroon, gemaakt van gegoten grafiet.
• 1 veiligheidsklep en EC-kleppen met thermokoppel en ontstekings waakvlammen.

• Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1).
• Laadvermogen 200Kg.
• 1 transferwagen en 1 afneembare lader met 63 mm "anti-omkantelbaar".
• Kerntemperatuursonde.
• Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...).
• Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deur.
• Verstelbare roestvrijstalen poten.
• NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.

• Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd op de voorkant van de bakkamer. Diepgetrokken bodem die de condensatie opvangt naar de afvoer toe. Draagstruktuur voor bakplaten gemakkelijk uitneembaar. Warmteverdelers gemakkelijk te demonteren. Gemotoriseerde luchtafvoer met brede afmetingen om alle bakmethoden mogelijk te maken. Halogeenverlichting op de zijkant die een globaal zicht geeft op de bakkamer. Het unieke concept van de bakkamer gekoppeld aan een ventilator op de zijkant in RVS AISI 304 (CCRR), garandeert een gelijkvormige verdeling van de warmte.
• Deur met dubbel glas: ergonomisch en warmtewerend handvat, automatische sluiting met beveiliging om toevallig openen te vermijden, binnenruit gemonteerd op scharnieren om het reinigen te vereenvoudigen en een perfecte hygiëne te garanderen. Een luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Automatische schakelaar om te ventilator te stoppen bij het openen. Gasverwarming: door pulserende branders en gegroefde warmtewisselaars (verhoging van het rendement en besparing tot 20% van het gasverbruik en 20% van de schadelijke uitstoot), stoom door vernevelaar. Bedieningspaneel "TOUCH SCREEN" met toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig en snel toegankelijk voor de technieker, beschermingsindicatie IPX5 (tegen de waterstralen).

Optioneel: communicatiemodule voor oven & "TOUCH" cel (zie: AC/CMAF-X).

SDET/XC-10-230V/3 - Electrische oven "TOUCH" directe stoom en convectie 10x GN 1/1 + Cleaning

DIAMOND EUROPE

Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

• Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
• Laadvermogen 50 Kg.
• Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
• Kerntemperatuursonde.
• Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...).
• NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
• Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookruimte. Dubbele gestempelde bodem die de condensatie van vet scheidt van de afvoer. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur. Gemakkelijk afneembare warmtediffusoren. Gemotoriseerde luchtafvoer grotendeels gedimensioneerd waardoor alle bereidingen mogelijk zijn. Vetfilter door ventilator.
• Dubbele glazen deur: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met veiligheid om onbedoeld openen te voorkomen, condensaatrecuperator geïntegreerd in de deur, binnen beglazing gemonteerd op scharnieren, die het reinigen vergemakkelijkt en een perfecte hygiëne garandeert. De luchtcirculatie tussen de ramen zorgt voor een betere warmte-isolatie. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de ruimte. Elektrische verwarming: door middel van ronde, gepantserde weerstanden van roestvrij staal die achter de ventilatorafbuigspoelen zijn geplaatst, stoom door vernevelaar. 7" "TOUCH SCREEN" bedieningspaneel met toegang aan de voorzijde, eenvoudige en snelle after-sales service, IPx5 beschermingsklasse (tegen waterstralen van de lans).

Optioneel: communicatiemodule voor oven & "TOUCH" cel (zie: AC/CMAF-X).