Pizza ovens

• Tunnel: breedte 300mm, diepte 370mm, hoogte verstelbaar van 70-110mm.
• Onmiddellijk opstarten zonder voorverwarmen dankzij infrarode kwartskristallen.
• Instelbare rotatiesnelheid en verwarmingsvermogen (half of vol vermogen).
• Reflectoren aan de ingang en uitgang van de tunnel om de temperatuur binnen te houden en zo de kooktijd te verminderen (1'30 gemiddeld).
• Langdurig werking wegens geventileerde motor.
• 8 kwartz buizen (boven 1500W en onder 1450W), verwarmingskeuzeschakelaar.
• Dienbladen (150mm) voor en achter.
• Bovenste gedeelte houdt alles warm.
• Gemaakt van RVS, verstelbare poten.

493400001  - Moretti Forni elektrische pizza oven Neapolis 6 pizzas

Ook voor al uw MORETTI FORNI pizza ovens  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=moretti

• voor pizza's 6 pizza's Neapoletana
• gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep
• dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld
• vuurvaste Ovenkamer met Randbeveiliging, verwarmde Voegen en een Cool-Around® luchtruimt, met Proefdrukker, afgerond Handbediend afzuigmondstuk in NEAPOLIS ontwerp, Zwart Granieten Paneel met Geleidingsgleuf voor Koudebrug
• elektronische controle
• digitaal display, achter beschermd bedieningspaneel, 20 programma's, timer functie, Elektronische temperatuurbewaking door middel van thermokoppel
• energiebesparende spaarfunctie
• Bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
• Stoomafzuiging regelbaar via handventiel
• POWER CLEANING systeem voor pyrolytische reiniging van de oven
• Verwarming via blanke draadspoelweerstanden met geoptimaliseerde temperatuurcompensatie, Gelijkmatige warmteverdeling dankzij deflectoren aan de binnenkant van het oppervlak met vochtigheidsregeling

Opmerking:
Zichtbare frontpanelen van onbehandeld, handgeborsteld staal met een transparante coating. Door de handwerkprocessen kan het uiterlijk van het geleverde product afwijken van de productafbeelding. Pizza-oven zonder rijskast en rijskast zonder bakplaatsteunrails op aanvraag verkrijgbaar.

493400002  - Moretti Forni elektrische pizza oven Neapolis 9 pizzas

Ook voor al uw MORETTI FORNI pizza ovens  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=moretti

• voor pizza's 9 pizza's Neapoletana
• gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep
• dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld
• vuurvaste Ovenkamer met Randbeveiliging, verwarmde Voegen en een Cool-Around® luchtruimt, met Proefdrukker, afgerond Handbediend afzuigmondstuk in NEAPOLIS ontwerp, Zwart Granieten Paneel met Geleidingsgleuf voor Koudebrug
• elektronische controle
• digitaal display, achter beschermd bedieningspaneel, 20 programma's, timer functie, Elektronische temperatuurbewaking door middel van thermokoppel
• energiebesparende spaarfunctie
• Bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
• Stoomafzuiging regelbaar via handventiel
• POWER CLEANING systeem voor pyrolytische reiniging van de oven
• Verwarming via blanke draadspoelweerstanden met geoptimaliseerde temperatuurcompensatie, Gelijkmatige warmteverdeling dankzij deflectoren aan de binnenkant van het oppervlak met vochtigheidsregeling

Opmerking:
Zichtbare frontpanelen van onbehandeld, handgeborsteld staal met een transparante coating. Door de handwerkprocessen kan het uiterlijk van het geleverde product afwijken van de productafbeelding. Pizza-oven zonder rijskast en rijskast zonder bakplaatsteunrails op aanvraag verkrijgbaar.

493400004 - Moretti Forni elektrische pizza oven Neapolis 4 pizzas

Ook voor al uw MORETTI FORNI pizza ovens  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=moretti

• voor pizza's 4 pizza's Neapoletana
• gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep
• dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld
• vuurvaste Ovenkamer met Randbeveiliging, verwarmde Voegen en een Cool-Around® luchtruimt, met Proefdrukker, afgerond Handbediend afzuigmondstuk in NEAPOLIS ontwerp, Zwart Granieten Paneel met Geleidingsgleuf voor Koudebrug
• elektronische controle
• digitaal display, achter beschermd bedieningspaneel, 20 programma's, timer functie, Elektronische temperatuurbewaking door middel van thermokoppel
• energiebesparende spaarfunctie
• Bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
• Stoomafzuiging regelbaar via handventiel
• POWER CLEANING systeem voor pyrolytische reiniging van de oven
• Verwarming via blanke draadspoelweerstanden met geoptimaliseerde temperatuurcompensatie, Gelijkmatige warmteverdeling dankzij deflectoren aan de binnenkant van het oppervlak met vochtigheidsregeling

Opmerking:
Zichtbare frontpanelen van onbehandeld, handgeborsteld staal met een transparante coating. Door de handwerkprocessen kan het uiterlijk van het geleverde product afwijken van de productafbeelding. Pizza-oven zonder rijskast en rijskast zonder bakplaatsteunrails op aanvraag verkrijgbaar.

• Kamer: 700x1050x150 mm (8,8kW), 6 pizza's diam. 350mm.
• 2 ovens stapelbaar (6+6).
• Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.
• Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.
• Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.
• Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.
• Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting in keramische glasvezel.
• Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S.
• Regeling van de T° (400°C).
• Apparaat vervaardigt volgens de geldende EG-normen.

• Kamer: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 pizza's van 350 mm diameter of 4 pizza’s van 500 mm diameter.
• Productiecapaciteit: 72 tot 81 pizza's/u (diam. 350mm) of 32 tot 36 pizza's/u (diam. 500mm).
• 2 stapelbare ovens (9+9).

• Roestvaststalen kamer, vuurvaste stenen vloer, dikke isolatie van steenwol. 
• Schouw (“oura”) voor damp- en rookgasafvoer.
• Ingebouwde “hoge T°” dubbele binnenverlichting.
• Deur met terugloop (door middel van een veer), roestvrijstalen handgreep over de hele lengte van de deur, “panoramisch” venster van veiligheidsglas bekleed met hittebeschermend glas, afdichting van keramisch glasvezel.
• Elektronische klepregeling, met bougie en veiligheidsvoorzieningen.
• Roestvrijstalen boog om temperatuurdaling te voorkomen wanneer de deur wordt geopend. 
• Veiligheidsthermostaat als standaard.
• Onafhankelijk, afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (geselecteerde en werkelijke T°), eenvoudige dienst na verkoop, koelventilator. 
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.

• Kamer: 720x720xh185 mm (15 kW), 4 pizza's van 350 mm diameter of 1 pizza van 500 mm diameter.
• Productiecapaciteit: 32 tot 36 pizza's/u (diam. 350mm) of 8 tot 9 pizza's/u (diam. 500mm).
• 2 stapelbare ovens (4+4).

• Roestvaststalen kamer, vuurvaste stenen vloer, dikke isolatie van steenwol. 
• Schouw (“oura”) voor damp- en rookgasafvoer.
• Ingebouwde “hoge T°” dubbele binnenverlichting.
• Deur met terugloop (door middel van een veer), roestvrijstalen handgreep over de hele lengte van de deur, “panoramisch” venster van veiligheidsglas bekleed met hittebeschermend glas, afdichting van keramisch glasvezel.
• Elektronische klepregeling, met bougie en veiligheidsvoorzieningen.
• Roestvrijstalen boog om temperatuurdaling te voorkomen wanneer de deur wordt geopend. 
• Veiligheidsthermostaat als standaard.
• Onafhankelijk, afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (geselecteerde en werkelijke T°), eenvoudige dienst na verkoop, koelventilator. 
• Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.

• 2 kamers: 1050x1050x150 mm (13,3kW), 9 pizza's diam. 350mm.
• 2 ovens stapelbaar (18+9).
• Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.
• Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.
• Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.
• Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.
• Deur met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting in keramische glasvezel.
• Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S.
• Regeling van de T° (400°C).
• Apparaat vervaardigt volgens de geldende EG-normen.

• Kamer 720x720xx140 mm (5,8 kW).
• 4 pizzas van diam. 350 mm (of) 1 pizza van diam. 500 mm.
• 2 ovens stapelbaar (4+4)
• RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer.
• "Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.
• Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".
• Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".
• Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van de temperatuur bij de openen van de deur.
• Controlepaneel "onafhankelijk" en afneembaar, vergemakkelijkt het onderhoud, koelventilator.