Pizza en pasta

IMPERIA ELEKTRISCHE PASTAMACHINE 23CM

Maak eenvoudig zelf pasta met deze elektrische pastamachine van Imperia. De machine is gemaakt van staal en er zijn 10 diktes mogelijk (tot max. 10mm) zodat u verschillende pasta's kunt maken, afhankelijk van uw wensen en eisen. Komt compleet met vullade met houten rollen, koppelstuk en hendel.

Deze pastamachine is de meest eenvoudige en effeciënte manier om zelf verse paste te maken.

IMPERIA RAVIOLIPLAAT MET DEEGROLLER

Maak zelf ravioli met deze plaat en deegroller.

De plaat kan gebruikt worden in combinatie met de Imperia pastamachine (J408 of DA426) of los om zelf snel verse ravioli te maken met een vulling naar keuze.

IMPERIA VERCHROOMD STALEN PASTAMACHINE KOPER

Met deze oerdegelijke, verchroomd stalen Imperia pastamachine maakt u de hele dag door authentieke pasta. Dankzij de sterke stalen constructie en een minimum aan bewegende onderdelen kunt u altijd rekenen op dit koperkleurige werkpaard.

Met de geïntegreerde duplex snijder maakt u eenvoudig verse pasta in verschillende vormen en diktes. De houten hendel is soepel in gebruik en zorgt voor consistente resultaten. De pastamachine is eenvoudig te installeren, schoon te maken en te onderhouden.

Dit stukje vakwerk kan een leven lang meegaan en is te combineren met verschillende snijders voor allerlei soorten pasta.

• Merk: Imperia

• Afmetingen: 20,5(h) x 18,5(b) x 17,5(d)cm
• Materiaal: Verchroomd staal
• Gewicht: 3,7kg

• Verchroomd staal - sterker dan aluminium alternatieven
• Eenvoudig in gebruik
• Betrouwbaar en sterk
• Maak eenvoudig zelf uw pasta
• Snijders: 6,5mm fettuccine, 2mm tagliatelle en spaghetti

• Verwerking van 210 tot 600g en regelbaar van 260 tot 400mm.

• Zeer flexibele en krachtige rollen.
• Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, achterbehuizing in wit plaatstaal.
• "Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, ronde vormen (parallelle rollen).
• De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rollen in plexiglas, onderste rollen in R.V.S..
• Bediening met lage spanning 24V, met aanraakgevoelige knoppen.
• Pedaalbediening, standaard geleverd.
• Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.

Pizzavormer / Pizzapletter Ø 350 mm

DIAMOND EUROPE

Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

Ø tot 350 mm.

- Platen in R.V.S. zijn verwarmd door weerstanden, met als waarborg een grotere homogeniteit van de warmte, de thermostaat sonde is van de type thermokoppel welke een groter gevoeligheid heeft.
- Afgeronde plaat , die een uniforme omlijsting biedt.
- Grote ruimte tussen de platen, duidelijke zigbaarheid welke een grote productiviteit waarborgt.
- R.V.S. protectierooster rond de platen.
- Gemakkelijk gebruik dankzij hefboomsysteem onder de onderste plaat met als doel de dikte te regelen.
- Bedieningspaneel met :
- 1 algemene ON/OFF schakelaar
- 2 elektrische thermostaten, 1 voor elk plaat
- 1 timer om de contact tijd te regelen
- 1 ''START'' drukknop
- 1 noodstopknop
- Specifiek voorzien voor grote producties van pizza's of taarten 400 stuk per uur.
- Structuur in R.V.S.
- Apparaat vervaardigt volgens de huidige EG-normen

• Verwerking van 80 tot 210g en regelbaar van 140 tot 310mm in diameter.

• Zeer flexibele en krachtige rollen.
• Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, achterbehuizing in wit plaatstaal.
• "Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, ronde vormen (schuine rollen).
• De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rollen in plexiglas, onderste rollen in R.V.S..
• Bediening met lage spanning 24V, met aanraakgevoelige knoppen.
• Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
• In optie: bediening met pedaal.

• Productie 2400/800 stuks/u.
• Porties van 50 tot 300 gr., op “millimeter” snijcontrole door fotovoltage.
• Transparant deksel voorzien van een microschakelaar.
• Capaciteit van de kuip: 30kg, roestvrijstalen messen en vijzel.
• 24 V laagspanningsregeling.
• Noodstopknop.
• Volledig demonteerbaar voor een eenvoudig onderhoud.
• Epoxygelakte stalen buitenkant.
• Standaard geleverd met 2 vormen CN/45 & CN70, onderstel & trechter voor koppeling BSL-300A.

• Productie 3600-1000 stuks/uur.
• Bollen van 20 tot 300 gr.
• Epoxygelakte stalen buitenkant.
• Deksel voorzien van een microschakelaar.
• Vijzel van voedselveilig aluminium.
• 24 V laagspanningsbesturing.
• Noodstopknop.
• Volledig demonteerbaar voor een eenvoudig onderhoud.
• 2 wielen achteraan voor gemakkelijk transport.

• Produktie 3600/800 stuks/uur.
• Bollen van 20 tot 1000 gr.
• Uitwendige afwerking in roestvrij staal.
• Deksel voorzien van een micro-schakelaar.
• Schroef zonder einde in aluminium van voedingskwaliteit.
• Bediening laagspanning 24 V.
• Noodstop.
• Volledig demonteerbaar voor een eenvoudig onderhoud.
• 4 wielen waarvan 2 met rem om transport te vergemakkelijken.