Toggle Nav
Menu

Ovens

Ovens

Resultaat 1–80 van de 107 resultaten wordt getoond

Pagina
  8. Sale! Buffalo RVS droogoven
    Buffalo RVS droogoven
    Speciale prijs € 327,60 Normale prijs € 364,00

    BUFFALO RVS DROOGOVEN

    Dankzij de eenvoudige digitale bediening en de robuuste constructie is de droogoven van Buffalo een uitstekende keuze voor professionele ondernemingen. De 10 roosters kunt u gebruiken voor het drogen van o.a. fruit, specerijen, vlees en groenten, maar door zijn slimme design is het ook mogelijk om yoghurt te maken en brooddeeg te laten rijzen.

    Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft.

    Voor al uw BUFFALO reparatie onderdelen

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4205377/buffalo-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  9. Sale! CW321 - Schneider geperforeerde anti-kleef bakplaat 53x32,5cm
    CW321 - Schneider geperforeerde anti-kleef bakplaat 53x32,5cm
    Speciale prijs € 26,96 Normale prijs € 29,99

    SCHNEIDER ANTIKLEEF GEPERFOREERDE BAKPLAAT

    Met deze bakplaten van Schneider worden uw creaties heerlijk knapperig.

    De 3mm perforaties zorgen voor een optimale luchtcirculatie en warmteverdeling.

    De silicone coating voorkomt dat voedselresten blijven plakken, is eenvoudig te reinigen en baksel laten gemakkelijk los, zonder daarbij te beschadigen.

    • Gemaakt van aluminium met 3mm gaatjes voor een perfecte geleiding
    • Open randen, 4 zijden van 45°
    • Rode siliconen coating
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  10. Sale! CW322 - Schneider geperforeerde anti-kleef bakplaat 60x40cm
    CW322 - Schneider geperforeerde anti-kleef bakplaat 60x40cm
    Speciale prijs € 42,26 Normale prijs € 46,99

    SCHNEIDER ANTIKLEEF GEPERFOREERDE BAKPLAAT

    Met deze bakplaten van Schneider worden uw creaties heerlijk knapperig.

    De 3mm perforaties zorgen voor een optimale luchtcirculatie en warmteverdeling.

    De silicone coating voorkomt dat voedselresten blijven plakken, is eenvoudig te reinigen en baksel laten gemakkelijk los, zonder daarbij te beschadigen.

    • Merk: Schneider
     
    • Gemaakt van aluminium met 3mm gaatjes voor een perfecte geleiding
    • Open randen, 4 zijden van 45°
    • Rode siliconen coating
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  12. Sale! Buffalo droogoven 10 lades
    Buffalo droogoven 10 lades
    Speciale prijs € 224,96 Normale prijs € 249,00

    BUFFALO DROOGOVEN 10 LADES

    Deze professionele droogoven van Buffalo met 10 roosters is ideaal voor het drogen van vele soorten groenten, fruit, vlees en vis. Door vocht te onttrekken aan de producten kunnen ze langer bewaard worden en ontstaan er interessante nieuwe texturen. De warmte wordt gelijkmatig verspreid door middel van een ventilator voor constant goede resultaten. De droogoven is nauwkeurig in te stellen via het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel en is zelfs geschikt om bijvoorbeeld potpourri en beef jerky in te maken.

    Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft.

    Voor al uw BUFFALO reparatie onderdelen

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4205377/buffalo-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  16. Sale! LKS/6T - Highspeed oven - magnetron, convectie, combi. DIAMOND
    LKS/6T - Highspeed oven - magnetron, convectie, combi. DIAMOND
    Speciale prijs € 7.800,00 Normale prijs € 9.750,00

    Highspeed oven - magnetron, convectie, combi.

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND  EUROPE  apparatuur  de  reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Ultrasnelle oven (convectie, magnetron of gecombineerd).
    • TOUCH SCREEN" bediening met 7" touch screen en high definition kleur, waarmee de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan aanpassen.
    • Favorietenbeheer op het beginscherm.
    • 2 kookstanden (automatisch, handmatig).
    • Voorverwarming tot 300°C en snelle afkoeling van de kookkamer met geopende deur.
    • Gebruikersinterface in 29 talen.
    • Geheugen (voorprogrammeerbaar) voor recepten (vele reeds standaard beschikbaar).
    • Kookkamer van roestvrij staal AISI 304, met afgeronde hoeken voor een optimale luchtcirculatie en eenvoudige reiniging.
    • Perfect gladde buitenoppervlakken (voor eenvoudige reiniging), IPX3-bescherming (tegen waterstralen).
    • Deur met ergonomische en athermische handgreep.
    • Microschakelaar voor deur.
    • Zelfdiagnose met foutweergave.
    • ''iFilter'': Geïntegreerd katalysatorfilter voor een kapvrije en geurvrije werking.
    • Automatische ventilatorsnelheid voor de hogesnelheidsoven.
    • Mogelijkheid om de ventilatorsnelheid te kiezen in de Combi Wave modus.
    • Wi-Fi verbinding en USB-poort (HACCP, import/export van recepten).
    • Eenvoudige aansluiting van de oven.
    • NB: standaard geleverd met bakplaat, aluminium spatel en kamerbox.

    Snelheid ten dienste van de klant! "iPronti by Diamond.
    Ultrasnelle oven (convectie, magnetron of gecombineerd), ''iBox'': eenvoudig onderhoud (verwijderbare en wasbare kamer-box), 2 zijmagnetrons, zeer intuïtief 7'' touch screen, Wi-Fi aansluiting en USB poort (HACCP, import/export van recepten), interface in 29 talen, ''iCompact'': kleine voetafdruk, ''iStackable'': stapelbaar, ...... Deze gloednieuwe oven van de laatste technologie, heeft alles om u te verleiden!!!

    • Ideaal voor alle soorten catering (hotel, restaurant, strandbar, fastfood, tankstation, ...).
    • Ultrasnel (convectie, magnetron of gecombineerd), klein formaat en eenvoudig onderhoud, maakt het een grote aanwinst voor de klant!
    • USB-poort voor de opslag en overdracht van verschillende kookprogramma's (beheer van HACCP-gegevens).
    • Gemakkelijk te verwijderen kamerbox.
    • Andere accessoires zoals teflonplaten, stenen bakplaten, extra kamerboxen, enz. zijn op aanvraag verkrijgbaar.
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  17. Sale! DGV-1111/PTS - TOUCH SCREEN Combisteamer gas 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING -DIAMOND
    DGV-1111/PTS - TOUCH SCREEN Combisteamer gas 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING -DIAMOND
    Speciale prijs € 7.537,85 Normale prijs € 9.985,00

    TOUCH SCREEN Combisteamer gas 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
    • Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING.
    • LENGTHWISE" oven GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 plaatbelading.
    • Compacte, ruimtebesparende ovens.
    • Directe stoom door "beneveling".
    • Convectie verwarming: door een gasbrander (PREMIX-SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
    • Turbine (s) met "Autoreverse" -apparaat (gemaakt van AISI 316 roestvrij staal).
    • Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.
    • Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
    • Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
    • Kookkamer gemaakt van roestvrij staal AISI 304 volledig gelast, afgeronde hoeken, voorbestemd voor vetfilter.
    • Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
    • Halogeenverlichting.
    • Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
    • Micro-deurschakelaar, magnetisch.
    • Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
    • TOUCH SCREEN :
    • Bedieningen "TOUCH SCREEN" touch screen high-definition kleuren, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan personaliseren.
    • Standaard "USB"poort (positionering aan de voorkant).
    • 150 opgeslagen recepten en mogelijkheid om 150 andere programma's op te staan, mogelijkheid tot 6 fazen naar keuze, dit alles programmeerbaar naar wens.
    • 10 specifieke regeneratieprogramma's.
    • Kernsonde, met Delta-T.
    • Functie "Cook & Hold" om de temperatuur te behouden na het bakken.
    • Zelfanalyserend mechanism.
    • Automatische voorverwarming oven.
    • Diverse programeerbare ontstekingen.
    • Dubbele snelheid met "Autoreverse" .

    TYPE of COOKING :
    Convectie (warme lucht) 20°/270°C - Stoom 20°/100°C - Mixt convectie -stoom 20°/270°C - Temperatuur behouden 50°C.

    • Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer, ... met deze technologie om vooraf te mengen, geen warmteverlies, verhoging van de efficiëntie, snelheid... daarnaast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas : lucht = 1 : 1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen !!
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  18. Sale! CPE434-P - Elektrische convectieoven 4x 460x340 mm + manuele bevochtiger DIAMOND
    CPE434-P - Elektrische convectieoven 4x 460x340 mm + manuele bevochtiger DIAMOND
    Speciale prijs € 1.340,00 Normale prijs € 1.580,00

    Elektrische convectieoven 4x 460x340 mm + manuele bevochtiger

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubber en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Geleverd met 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 mm
    • 1 turbine "autoreverse".
    • Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.
    • Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.
    • Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op scharnieren, eenvoudige onderhoud. Deur met ergonomisch en athermisch handvat, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur.
    • Elektrische verwarming: d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de warmteverspreider van de turbines.
    • Bedieningspaneel met vochtigheidsregelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
    • Uitvoering binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430.
    • Snel temperatuurbereik.
    • Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
    • Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
    • Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,..
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  19. Sale! CGE23-P - Elektrische convectieoven, 4x GN 2/3 + manuele bevochtiger DIAMOND
    CGE23-P - Elektrische convectieoven, 4x GN 2/3 + manuele bevochtiger DIAMOND
    Speciale prijs € 1.272,00 Normale prijs € 1.570,00

    Elektrische convectieoven, 4x GN 2/3 + manuele bevochtiger

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    Snel temperatuurbereik. Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.

    Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
    Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,

    • Geleverd met 1 rooster GN 2/3
    • 1 turbine "autoreverse"
    • Constructie binnenkant en buitenkant in R.V.S. AISI 430.
    • Kookkamer: volledig dichtgelast, 100% waterdicht, hoeken en kanten afgerond.Dichting tegen de achterkant van de deur, eenvoudig te vervangen. Diepgetrokken bodem vangt het condenswater op en geleid deze naar de afvoer. Draagsstructuur voor bakplaten eenvoudig te verplaatsen (75 mm) niet kipbaar. Warmteverspreiders eenvoudig afneembaar. Luchtafvoer van condensatie. Motors met 2 turbines 2800 t/min. "autoreverse" garandeerd een homogene verspreiding van de warmte.
    • Deur: warmtebestendig met dubbele beglazing (4 mm), tussenruit met scharnieren, onderhoudsvriendelijk. Ergonomisch en warmtebestendig handvat, automatische sluiting, met afsluitdichting. Micro-schakelaar stopt de ventilator bij opening van de deur.
    • Elektrische verwarming: gepantserde R.V.S. weerstanden geplaatst achter de deflectors van de turbines.
    • Bedieningspanneel geconstrueerd met keuze vochtigheidsgraad.
    • Thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 minuten.
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  20. Sale! SDE/XC-06 - Combisteamer zonder boiler - Stoom en Convectie - Elektrisch - 6 x 1/1 GN - Zelf reiniging - Diamond
    SDE/XC-06 - Combisteamer zonder boiler - Stoom en Convectie - Elektrisch - 6 x 1/1 GN - Zelf reiniging - Diamond
    Speciale prijs € 5.916,00 Normale prijs € 7.396,00

    Elektrische oven, directe stoom en convectie, 6x GN 1/1+Cleaning

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 30Kg.
    • Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
    • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookruimte. Dubbele gestempelde bodem die de condensatie van vet scheidt van de afvoer. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur. Gemakkelijk afneembare warmtediffusoren. Gemotoriseerde luchtafvoer grotendeels gedimensioneerd waardoor alle bereidingen mogelijk zijn. Vetfilter door ventilator.
    • Dubbele beglaasde deur: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met veiligheid om onbedoeld openen te voorkomen, condensaatrecuperator geïntegreerd in de deur, binnenbeglazing gemonteerd op scharnieren, die het reinigen vergemakkelijkt en een perfecte hygiëne garandeert. De luchtcirculatie tussen de ramen zorgt voor een betere warmte-isolatie. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de ruimte. Elektrische verwarming: door middel van ronde, gepantserde weerstanden van roestvrij staal die achter de ventilatorafbuigspoelen zijn geplaatst, stoom door vernevelaar. Bedieningspaneel (Thermostaat van 25° tot 300°C. Timer van 1 min tot 8 uur,.....) met digitaal display: toegankelijkheid aan de voorzijde, gemak en snelheid voor de service na verkoop, beschermingsklasse IPx5 (tegen waterstralen met een lans).
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  21. Sale! SDET/XC-06 - Combi-steamer "TOUCH" , directe stoom en convectie 6x GN 1/1 + Cleaning DIAMOND
    SDET/XC-06 - Combi-steamer "TOUCH" , directe stoom en convectie 6x GN 1/1 + Cleaning DIAMOND
    Speciale prijs € 7.465,00 Normale prijs € 8.783,00

    Combi-steamer "TOUCH" , directe stoom en convectie 6x GN 1/1 + Cleaning 

    DIAMOND HORECA

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 30Kg.
    • Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
    • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookruimte. Dubbele gestempelde bodem die de condensatie van vet scheidt van de afvoer. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur. Gemakkelijk afneembare warmtediffusoren. Gemotoriseerde luchtafvoer grotendeels gedimensioneerd waardoor alle bereidingen mogelijk zijn. Vetfilter door ventilator.
    • Dubbele glazen deur: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met veiligheid om onbedoeld openen te voorkomen, condensaatrecuperator geïntegreerd in de deur, binnen beglazing gemonteerd op scharnieren, die het reinigen vergemakkelijkt en een perfecte hygiëne garandeert. De luchtcirculatie tussen de ramen zorgt voor een betere warmte-isolatie. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de ruimte. Elektrische verwarming: door middel van ronde, gepantserde weerstanden van roestvrij staal die achter de ventilatorafbuigspoelen zijn geplaatst, stoom door vernevelaar. 7" "TOUCH SCREEN" bedieningspaneel met toegang aan de voorzijde, eenvoudige en snelle after-sales service, IPx5 beschermingsklasse (tegen waterstralen van de lans).

     

     

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  22. Sale! CPE644-E - Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger DIAMOND
    CPE644-E - Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger DIAMOND
    Speciale prijs € 1.849,00 Normale prijs € 2.176,00

    Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND  EUROPE  apparatuur  de  reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • 2 "autoreverse" turbines
    • Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.
    • Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.
    • Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op scharnieren, eenvoudige onderhoud. Deur met ergonomisch en athermisch handvat, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur.
    • Elektrische verwarming: d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de warmteverspreider van de turbines.
    • Bedieningspaneel met vochtigheidsregelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
    • Uitvoering binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430.
    • Snel temperatuurbereik.
    • Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
    • Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
    • Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  23. Sale! PIZZA-QUICK/66-43 - Elektrische pizza-oven, kamer (2+3 kW) 660x430xh100 mm
    PIZZA-QUICK/66-43 - Elektrische pizza-oven, kamer (2+3 kW) 660x430xh100 mm
    Speciale prijs € 1.282,00 Normale prijs € 1.603,00

    Elektrische pizza-oven, kamer (2+3 kW) 660x430xh100 mm

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Kamer voor platen 600x400 mm (of) 2 pizza's Ø 330 mm.
    • Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.
    • 2 netsnoeren voor aansluiting op 230/1N (wisselstroom).
    • Realisatie in R.V.S.
    • Isolatie in dikke rotswol
    • Uniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)
    • Bodem in vuurvaste steen.
    • Zeer snelle voorverwarming (15 min.).
    • Timer 15 min. met stand oneindig.
    • Thermostaat 0-350°C voor de bakkamer, pour la chambre de cuisson, 1 energie-regulator voor de bodem, stroomindicator, verwarmingsindicator.
    • Standaard veiligheidsthermostaat
    • Deur met dubbele isolatie voorzien van een venster om het bakken te controleren.
    • Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.

    Uniek concept. Ideaal voor pizza's, flammenküsche, taarten, quiches, gebak, bagetten en belegd brood, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: ook voor het bakken van traiteur pizza's, bladerdeeg, taarten,...). Bodem in vuurvaste steen om het deeg op een homogene manier te bakken, mooi goudbruin en krokant, infrarood quartz om het midden te bakken. De dubbele verwarming (gebrevetteerd) zorgt ervoor dat de pizzaiolo het bakken kan aanpassen in functie van de soort en dikte van het deeg, maar eveneens in functie van de gebruikte ingrediënten, zoals de hoeveelheid mozarella, van de Napolitaanse pizza met een iets wat dikker deeg dan de Toscaanse die een heel fijn deeg heeft, en zelfs de Amerikaanse met heel dik deeg.

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  24. Sale! PIZZA-QUICK/43 - Elektrische oven pizza, kamer (3 kW), 430x430xh100 mm
    PIZZA-QUICK/43 - Elektrische oven pizza, kamer (3 kW), 430x430xh100 mm
    Speciale prijs € 834,00 Normale prijs € 1.034,00

    Elektrische oven pizza, kamer (3 kW), 430x430xh100 mm

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Kamer voor 1 pizza Ø 430 mm.
    • Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.
    • Realisatie in R.V.S.
    • Isolatie in dikke rotswol
    • Uniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)
    • Bodem in vuurvaste steen.
    • Zeer snelle voorverwarming (15 min.).
    • Timer 15 min. met stand oneindig.
    • Thermostaat 0-350°C voor de bakkamer, pour la chambre de cuisson, 1 energie-regulator voor de bodem, stroomindicator, verwarmingsindicator.
    • Standaard veiligheidsthermostaat
    • Deur met dubbele isolatie voorzien van een venster om het bakken te controleren.
    • Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.

    Uniek concept. Ideaal voor pizza's, flammenküsche, taarten, quiches, gebak, bagetten en belegd brood, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: ook voor het bakken van traiteur pizza's, bladerdeeg, taarten,...). Bodem in vuurvaste steen om het deeg op een homogene manier te bakken, mooi goudbruin en krokant, infrarood quartz om het midden te bakken. De dubbele verwarming (gebrevetteerd) zorgt ervoor dat de pizzaiolo het bakken kan aanpassen in functie van de soort en dikte van het deeg, maar eveneens in functie van de gebruikte ingrediënten, zoals de hoeveelheid mozarella, van de Napolitaanse pizza met een iets wat dikker deeg dan de Toscaanse die een heel fijn deeg heeft, en zelfs de Amerikaanse met heel dik deeg.

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  25. Sale! GASTRO23/X-H - Elektrische convectieoven 4x GN 2/3 DIAMOND
    GASTRO23/X-H - Elektrische convectieoven 4x GN 2/3 DIAMOND
    Speciale prijs € 765,00 Normale prijs € 901,00

    Elektrische convectieoven 4x GN 2/3

    DIAMOND EUROPE 
     

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    Standaard geleverd met 1 roestvrij stalen plaat en 1 GN 2/3 rooster.

    - Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.
    - T° van 50°C tot 270°C, motor met ventilator (2600 tpm), binnenverlichting.
    - Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen".
    - Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud
    - Afstand tussen de planken 70 mm.
    - Oura voor condensaatafvoer.

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  26. Sale! CPE664-BG - Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger DIAMOND
    CPE664-BG - Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger DIAMOND
    Speciale prijs € 2.282,00 Normale prijs € 2.738,00

    Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • 2 "autoreverse" turbines
    • Kamer met afgeronde hoeken.
    • Gemakkelijk te verwijderen" afdichting op tegendeur.
    • Gemakkelijk te verwijderen deurplaatstructuur (75 mm).
    • Diepgetrokken bodem verzamelt condensatie naar de afvoer toe.
    • Gemakkelijk te verwijderen deflectoren. Condensafvoer.
    • Motor(en) met "auto-reverse" turbine(s) (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.
    • Athermische deur met dubbele beglazing (4 mm), tussenruit op scharnieren, gemakkelijk in onderhoud. Ergonomische athermische handgreep, zelfsluitend. Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen.
    • Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen achter de turbineafleiders.
    • Bedieningspaneel met bevochtigingskeuzeschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
    • Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.
    • Snel temperatuurbereik.
    • Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
    • Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
    • Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,...

    Professionele oven, hoge prestaties (7,9 kW). Oversized "auto-reverse" turbines (2800 tpm). Ultra robuust "versterkt" chassis. Dubbele beglaasde deur van 4 mm "hoog T°" Diepgetrokken bodem die condensvorming naar de afvoer opvangt.... Breed scala aan accessoires, steunen, rijskamer

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  27. Sale! SDE/XC-10 - Steamer - Oven, directe stoom en convectie, 10xGN1/1+Cleaning DIAMOND
    SDE/XC-10 - Steamer - Oven, directe stoom en convectie, 10xGN1/1+Cleaning DIAMOND
    Speciale prijs € 7.500,00 Normale prijs € 9.376,00

    Steamer - Oven, directe stoom en convectie, 10xGN1/1+Cleaning

    DIAMOND EUROPE 

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 50Kg.
    • Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
    • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookruimte. Dubbele gestempelde bodem die de condensatie van vet scheidt van de afvoer. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur. Gemakkelijk afneembare warmtediffusoren. Gemotoriseerde luchtafvoer grotendeels gedimensioneerd waardoor alle bereidingen mogelijk zijn. Vetfilter door ventilator.
    • Dubbele beglaasde deur: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met veiligheid om onbedoeld openen te voorkomen, condensaatrecuperator geïntegreerd in de deur, binnenbeglazing gemonteerd op scharnieren, die het reinigen vergemakkelijkt en een perfecte hygiëne garandeert. De luchtcirculatie tussen de ramen zorgt voor een betere warmte-isolatie. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de ruimte. Elektrische verwarming: door middel van ronde, gepantserde weerstanden van roestvrij staal die achter de ventilatorafbuigspoelen zijn geplaatst, stoom door vernevelaar. Bedieningspaneel (Thermostaat van 25° tot 300°C. Timer van 1 min tot 8 uur,.....) met digitaal display: toegankelijkheid aan de voorzijde, gemak en snelheid voor de service na verkoop, beschermingsklasse IPx5 (tegen waterstralen met een lans).

    PLUS Version C :

    • Directe injectie van stoom (90% verzadiging)
    • Drukgevoelige "digitale display" bedieningselementen
    • 11 niveaus van bevochtiging, koken in 2 verschillende fasen (keuze uit 2 verschillende soorten van opeenvolgende bereidingen).
    • Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 100 recepten, koken in 4 verschillende fases (keuze uit 4 verschillende soorten opeenvolgende bereidingen).
    • 5 snelheidsregulatoren
    • Kerntemperatuursonde (1 sensor).
    • Automatisch voorverwarmen en snelkoelen van de kookruimte (CCRR)
    • "AUTO-CLEANING" geïntegreerd automatisch reinigingsapparaat (CCNA), 4 verschillende cycli naar keuze.

    ADVANTAGE - TYPE of COOKING :

    • Convectie van 25° tot 300°C.
    • Stoom 100°C.
    • Gemengde convectie/stoom van 25° tot 250°C.
    • Regeneratie en temperatuurbehoud van 25° tot 250°C.
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  28. Sale! CGE611-BQ - Elektrische convectieoven, 6x GN 1/1 + manuele bevochtiger DIAMOND
    CGE611-BQ - Elektrische convectieoven, 6x GN 1/1 + manuele bevochtiger DIAMOND
    Speciale prijs € 2.348,00 Normale prijs € 2.763,00

    Elektrische convectieoven, 6x GN 1/1 + manuele bevochtiger

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Standaard geleverd 1 rooster GN 1/1.
    • 2 ventilatoren "autoreverse"
    • Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.
    • Kamer met afgeronde hoeken.
    • Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.
    • Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.
    • Gemakkelijk te verwijderen bodemplaatstructuur (75 mm).
    • Gemakkelijk te verwijderen deflectoren.
    • Condensafvoer.
    • Motor(en) met zelfomkerende turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.
    • Deur: athermisch, dubbel glas (4 mm), tussenruit scharnierend voor eenvoudig onderhoud.
    • Ergonomische athermische handgreep, zelfsluitend.
    • Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij openen.
    • Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen achter de turbineafleiders.
    • Bedieningspaneel met bevochtigingskeuzeschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
    • Snel temperatuurbereik.
    • Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
    • Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
    • Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,...

    Professionele oven, hoge prestaties (7,9 kW). Oversized "auto-reverse" turbines (2800 tpm). Ultra robuust "versterkt" chassis. Dubbele beglaasde deur van 4 mm "hoog T°" Diepgetrokken bodem die condensvorming naar de afvoer opvangt.... Breed scala aan accessoires, steunen, rijskamer,...

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  29. Sale! BRIO43/X-A - Elektrische convectieoven, 4x 460x340 mm
    BRIO43/X-A - Elektrische convectieoven, 4x 460x340 mm
    Speciale prijs € 793,00 Normale prijs € 934,00

    Elektrische convectieoven, 4x 460x340 mm

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen deurubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Standaard geleverd met 1 roestvrijstalen plaat en 1 rooster van 460x340 (mogelijkheid om ook roosters of platen van 433x333 mm te ontvangen).
    • Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.
    • Afstand tussen de platen 70 mm.
    • Oura voor condensaatafvoer.
    • T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting.
    • Klapdeur met dubbele beglazing, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen", verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud.
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  30. Sale! CS 608 - CONVEX®-Combi-Stoomoven CS automatisch zelfreinigend UBERT
    CS 608 - CONVEX®-Combi-Stoomoven CS automatisch zelfreinigend UBERT
    Speciale prijs € 16.572,60 Normale prijs € 18.414,00

    CONVEX®-Combi-Stoomoven CS

    UBERT

    Ook voor al uw  UBERT  apparatuur,  koelkasten en vrieskasten  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-6364645/ubert-kippengrillen-warmhoud-en-kookapparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    Automatisch zelfreinigend UBERT Is automatisch zelfreinigend Doorreik-stoomoven die een optische eenheid vormt met het elegante design van de CONVEX® rotisserieën.

    Ideaal voor gebruik in winkelcentra, ideaal in combinatie met het CONVEX® SC rotisserie.

    De CONVEX® combi-stoomoven bereidt het product waar de klant bijstaat. Heerlijke groenten en andere bijgerechten bij de vers gegrilde vleesproducten van het rotisserie.

    In gestapelde opstelling met het rotisserie is er geen aparte opstelplaats nodig. Convexe dubbele panoramabeglazing voor een perfecte isolatie en optimale veiligheid.

    Doorreik-apparaat voor professioneel werken en de grootst mogelijke levensmiddelveiligheid.

    Aantrekkelijk touchscreen met glasscherm. Intelligente computerbediening met gebruiksaanwijzing in meerdere talen.

    Snelle software update en laden van programma’s via USB-interface. Combi-stoomoven met 8 lades voor steeds een 1/1 GN schaal.

    Soorten bereidingen: stomen, combi-stomen, convectie, regenereren. Tweetraps veiligheidsdeurgreep. Standaard met kerntemperatuursensor en automatisch reiniging.

     

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  31. Sale! SBES/XC-10 - Electrische Combi-Steamer met boiler, stoom en convectie 10x GN 1/1+ Cleaning DIAMOND
    SBES/XC-10 - Electrische Combi-Steamer met boiler, stoom en convectie 10x GN 1/1+ Cleaning DIAMOND
    Speciale prijs € 8.892,00 Normale prijs € 11.116,00

    Electrische Combi-Steamer met boiler, stoom en convectie 10x GN 1/1+ Cleaning

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 50 Kg.
    • Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
    • In- en uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met roestvrijstalen filter, voorkoming van vervuiling van onderdelen (geventileerd paneel), roestvrijstalen voetjes. Kookruimte: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken en randen zonder enige ruwheid. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookkamer. Dubbel diepgetrokken bodem die de condensatie van het vet scheidt in de richting van de afvoer. De stoomcondensor verlaagt standaard de temperatuur van het condensaat bij de afvoer en beperkt de stoomafvoer bij het openen van de deur. Gemakkelijk afneembare platina deurstructuur. Gemakkelijk te verwijderen warmteroosters. Grote gemotoriseerde deur die alle soorten van koken mogelijk maakt. Het unieke ontwerp van de behuizing in combinatie met een zijventilator in roestvrij staal AISI 304 (CCRR) garandeert een uniform warmtemanagement en -distributie.
    • Deur met dubbele beglazing: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met beveiliging tegen per ongeluk openen, condensaatafvoer geïntegreerd in de deur, scharnierend binnenglas voor eenvoudige reiniging en perfecte hygiëne. De luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de behuizing. Elektrische verwarming : door circulaire roestvrij stalen afgeschermde weerstanden geplaatst achter de ventilator deflectoren, stoom : door roestvrij stalen afgeschermde weerstanden in een externe behuizing. Bedieningspaneel (thermostaat van 25° tot 300°C. Timer van 1 min. tot 8 uur, ..) met digitaal display: duidelijk en logisch ontwerp, toegang aan de voorkant, eenvoudige en snelle service na verkoop, IPx5-beschermingsklasse (tegen waterstralen van de lans).
    • Stoom die door de ketel wordt gegenereerd (100% verzadiging)
    • Met een druk op de knop wordt de "digitale weergave" bediend.
    • By-pass technologie (sonde die het vochtigheidsniveau regelt), 2 fasen koken (keuze uit 2 verschillende soorten koken achter elkaar)
    • Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 100 recepten, koken in 4 verschillende fasen (keuze uit 4 verschillende types van opeenvolgende bereidingen), regeneratiefunctie "BANQUETING", "LOW T° COOKING". (CCBT) lage temperatuur koken (T° onder 100°C)
    • 5 snelheidscontroles.
    • Kerntemperatuursonde (1 sensor).
    • Automatische voorverwarming en snelle afkoeling van de kookkamer (CCRR)
    • AUTO-CLEANING" geïntegreerd automatisch reinigingsapparaat (CCNA) met ketelontkalking, keuze uit 4 verschillende cycli.

    ADVANTAGE - TYPE of COOKING :

    • Convectie van 25 tot 300°C
    • Stoom 100° C
    • Gemengde convectie/stoom van 25° tot 250°C
    • Koken bij lage temperatuur van 25° tot 99°C
    • Regeneratie en temperatuurbehoud van 25° tot 250°C
    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
  33. Sale! 596062 - Unox LineMicro heteluchtoven Lisa 3x 460x330mm - 230V-2700W
    596062 - Unox LineMicro heteluchtoven Lisa 3x 460x330mm - 230V-2700W
    Speciale prijs € 594,00 Normale prijs € 700,00

    Unox LineMicro heteluchtoven Lisa

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    Unox LineMicro heteluchtoven met manueel bedieningspaneel en 3 bakplaten van 460×330 mm. Deze bake-off heteluchtoven is dé heteluchtoven voor het afbakken van bevroren croissants of diepgevroren brood etc. Perfect en gelijkmatig bakken bij iedere hoeveelheid croissant of brood. Ideaal voor cafés, lunchrooms, snackbars, supermarkten, tankstations etc. De ovenruimte is vervaardigd van hoogwaardig AISI 430 RVS met afgeronde hoeken en is voorzien van 3 paar regalen met 70 mm tussenafstand. De ovendeur is voorzien van dubbel glas en halogeenverlichting. Op het controlepaneel kunnen handmatig de kooktijd en temperatuur worden ingesteld.

    + DRY.PLUS: zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
    + AIR.PLUS: met de ventilator met 2 snelheidsstanden circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier

    Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken

Resultaat 1–80 van de 107 resultaten wordt getoond

Pagina
Categorieën
Ovens