Ovens / Steamers

Ovens / Steamers

Ovens / Steamers

Resultaat 180 van de 155 resultaten wordt getoond

Pagina
  1. Sale! SDET/XC-10-230V/3 - Electrische oven "TOUCH" directe stoom en convectie 10x GN 1/1 + Cleaning DIAMOND
    SDET/XC-10-230V/3 - Electrische oven "TOUCH" directe stoom en convectie 10x GN 1/1 + Cleaning DIAMOND
    Speciale prijs € 9.411,00 Normale prijs € 11.764,00

    SDET/XC-10-230V/3 - Electrische oven "TOUCH" directe stoom en convectie 10x GN 1/1 + Cleaning

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 50 Kg.
    • Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...).
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
    • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookruimte. Dubbele gestempelde bodem die de condensatie van vet scheidt van de afvoer. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur. Gemakkelijk afneembare warmtediffusoren. Gemotoriseerde luchtafvoer grotendeels gedimensioneerd waardoor alle bereidingen mogelijk zijn. Vetfilter door ventilator.
    • Dubbele glazen deur: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met veiligheid om onbedoeld openen te voorkomen, condensaatrecuperator geïntegreerd in de deur, binnen beglazing gemonteerd op scharnieren, die het reinigen vergemakkelijkt en een perfecte hygiëne garandeert. De luchtcirculatie tussen de ramen zorgt voor een betere warmte-isolatie. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de ruimte. Elektrische verwarming: door middel van ronde, gepantserde weerstanden van roestvrij staal die achter de ventilatorafbuigspoelen zijn geplaatst, stoom door vernevelaar. 7" "TOUCH SCREEN" bedieningspaneel met toegang aan de voorzijde, eenvoudige en snelle after-sales service, IPx5 beschermingsklasse (tegen waterstralen van de lans).

    Optioneel: communicatiemodule voor oven & "TOUCH" cel (zie: AC/CMAF-X).

  2. Sale! SDET/XC-06-230V/3 - Electrische ."TOUCH" oven directe stoom en convectie 6xGN1/1+ cleaning DIAMOND
    SDET/XC-06-230V/3 - Electrische ."TOUCH" oven directe stoom en convectie 6xGN1/1+ cleaning DIAMOND
    Speciale prijs € 7.377,00 Normale prijs € 9.222,00

    SDET/XC-06-230V/3 - Electrische ."TOUCH" oven directe stoom en convectie 6xGN1/1+ cleaning

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 30Kg.
    • Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
    • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookruimte. Dubbele gestempelde bodem die de condensatie van vet scheidt van de afvoer. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur. Gemakkelijk afneembare warmtediffusoren. Gemotoriseerde luchtafvoer grotendeels gedimensioneerd waardoor alle bereidingen mogelijk zijn. Vetfilter door ventilator.
    • Dubbele glazen deur: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met veiligheid om onbedoeld openen te voorkomen, condensaatrecuperator geïntegreerd in de deur, binnen beglazing gemonteerd op scharnieren, die het reinigen vergemakkelijkt en een perfecte hygiëne garandeert. De luchtcirculatie tussen de ramen zorgt voor een betere warmte-isolatie. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de ruimte. Elektrische verwarming: door middel van ronde, gepantserde weerstanden van roestvrij staal die achter de ventilatorafbuigspoelen zijn geplaatst, stoom door vernevelaar. 7" "TOUCH SCREEN" bedieningspaneel met toegang aan de voorzijde, eenvoudige en snelle after-sales service, IPx5 beschermingsklasse (tegen waterstralen van de lans).

    Optioneel: communicatiemodule voor oven & "TOUCH" cel (zie: AC/CMAF-X).

  3. Sale! SDET/6-CL-230V/3 - Electrische ."TOUCH" oven directe stoom en convectie 6xGN1/1+ cleaning
    SDET/6-CL-230V/3 - Electrische ."TOUCH" oven directe stoom en convectie 6xGN1/1+ cleaning
    Speciale prijs € 5.732,00 Normale prijs € 7.156,00

    Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    - Laadvermogen 30Kg.
    - Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".
    - Kerntemperatuursonde.
    - NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.

    PLUS Version Ct :
    - Directe stoominjectie (90% verzadiging).
    - Bediening "TOUCH SCREEN" met hoge definitie kleuren, zodat de gebruiker de belangrijkste functies van de oven kan aanpassen.
    - 11 niveaus van de bevochtigingsregulering.
    - Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 1000 recepten, koken op 16 verschillende fasen.
    - USB-poort om alles op te slagen, overdragen van de verschillende kookprogramma's (HACCP gegevensbeheer)
    - 3 snelheidsregulatoren (vol vermogen/half vermogen/met tussenpozen).
    - Kerntemperatuursonde (6 sensoren).
    - Automatische voorverwarming en snelle afkoeling van de kookkamer (CCRR).
    - "AUTO-CLEANING" geïntegreerde automatische reiniging (CCNA), 4 verschillende cycli om uit te kiezen, functie "ECONOMIZER" die besparingen in water en wasmiddel toestaan.

    ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
    - Convectie 25 tot 300°C
    - Stoom 100° C
    - Gemengd convectie/stoom 25° tot 250°C
    - Koken bij lage temperature
    - Regeneratie en onderhouden 25° tot 250°C

    - Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd op de voorkant van de bakkamer. Diepgetrokken bodem die de condensatie opvangt naar de afvoer toe. Draagstruktuur voor bakplaten gemakkelijk uitneembaar. Warmteverdelers gemakkelijk te demonteren. Gemotoriseerde luchtafvoer met brede afmetingen om alle bakmethoden mogelijk te maken. Halogeenverlichting op de zijkant die een globaal zicht geeft op de bakkamer. Het unieke concept van de bakkamer gekoppeld aan een ventilator op de zijkant in RVS AISI 304 (CCRR), garandeert een gelijkvormige verdeling van de warmte.
    - Deur met dubbel glas: ergonomisch en warmtewerend handvat, automatische sluiting met beveiliging om toevallig openen te vermijden, binnenruit gemonteerd op scharnieren om het reinigen te vereenvoudigen en een perfecte hygiëne te garanderen. Een luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Automatische schakelaar om te ventilator te stoppen bij het openen.
    - Elektrische verwarming : cirkelvormige gepantserde weerstanden in RVS geplaatst achter de ventilatordeflectoren, stoom door benevelaar. - Bedieningspaneel "TOUCH SCREEN" met toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig en snel toegankelijk voor de technieker, beschermingsindicatie IPX5 (tegen de waterstralen).

  4. Sale! SBES/XC-06-230V/3 - Electrische oven boiler stoom en convectie 6x GN1/1+ Cleaning DIAMOND
    SBES/XC-06-230V/3 - Electrische oven boiler stoom en convectie 6x GN1/1+ Cleaning DIAMOND
    Speciale prijs € 7.700,00 Normale prijs € 9.626,00

    SBES-XC-06-230V-3 - Electrische oven boiler stoom en convectie 6x GN1-1+ Cleaning

    DIAMOND EUROPE

    Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-3665793/diamond-europe-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

    • "LENGTHWISE" oven laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.
    • Laadvermogen 30Kg.
    • Zijstructuren op 65mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.

     

    • In- en uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met roestvrijstalen filter, voorkoming van vervuiling van onderdelen (geventileerd paneel), roestvrijstalen voetjes. Kookruimte: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken en randen zonder enige ruwheid. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de kookkamer. Dubbel diepgetrokken bodem die de condensatie van het vet scheidt in de richting van de afvoer. De stoomcondensor verlaagt standaard de temperatuur van het condensaat bij de afvoer en beperkt de stoomafvoer bij het openen van de deur. Gemakkelijk afneembare platina deurstructuur. Gemakkelijk te verwijderen warmteroosters. Grote gemotoriseerde deur die alle soorten van koken mogelijk maakt. Het unieke ontwerp van de behuizing in combinatie met een zijventilator in roestvrij staal AISI 304 (CCRR) garandeert een uniform warmtemanagement en -distributie.
    • Deur met dubbele beglazing: ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting met beveiliging tegen per ongeluk openen, condensaatafvoer geïntegreerd in de deur, scharnierend binnenglas voor eenvoudige reiniging en perfecte hygiëne. De luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen. LED-verlichting aan de zijkant voor een globaal overzicht van de behuizing. Elektrische verwarming : door circulaire roestvrij stalen afgeschermde weerstanden geplaatst achter de ventilator deflectoren, stoom: door roestvrij stalen afgeschermde weerstanden in een externe behuizing. Bedieningspaneel (thermostaat van 25° tot 300°C, timer van 1 min. tot 8 uur, ..) met digitaal display: duidelijk en logisch ontwerp, toegang aan de voorkant, eenvoudige en snelle service na verkoop, IPx5-beschermingsklasse (tegen waterstralen van de lans).
  5. Sale! Gas oven "TOUCH" directe stoom en convectie 22xGN2/1+ Cleaning
    Gas oven "TOUCH" directe stoom en convectie 22xGN2/1+ Cleaning
    Speciale prijs € 30.150,00 Normale prijs € 37.486,00
    • Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1).
    • Laadvermogen 200Kg.
    • 1 transferwagen en 1 afneembare lader met 63 mm "anti-omkantelbaar".
    • Kerntemperatuursonde.
    • Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...).
    • Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deur.
    • Verstelbare roestvrijstalen poten.
    • NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.

     

    • Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd op de voorkant van de bakkamer. Diepgetrokken bodem die de condensatie opvangt naar de afvoer toe. Draagstruktuur voor bakplaten gemakkelijk uitneembaar. Warmteverdelers gemakkelijk te demonteren. Gemotoriseerde luchtafvoer met brede afmetingen om alle bakmethoden mogelijk te maken. Halogeenverlichting op de zijkant die een globaal zicht geeft op de bakkamer. Het unieke concept van de bakkamer gekoppeld aan een ventilator op de zijkant in RVS AISI 304 (CCRR), garandeert een gelijkvormige verdeling van de warmte.
    • Deur met dubbel glas: ergonomisch en warmtewerend handvat, automatische sluiting met beveiliging om toevallig openen te vermijden, binnenruit gemonteerd op scharnieren om het reinigen te vereenvoudigen en een perfecte hygiëne te garanderen. Een luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Automatische schakelaar om te ventilator te stoppen bij het openen. Gasverwarming: door pulserende branders en gegroefde warmtewisselaars (verhoging van het rendement en besparing tot 20% van het gasverbruik en 20% van de schadelijke uitstoot), stoom door vernevelaar. Bedieningspaneel "TOUCH SCREEN" met toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig en snel toegankelijk voor de technieker, beschermingsindicatie IPX5 (tegen de waterstralen).

    Optioneel: communicatiemodule voor oven & "TOUCH" cel (zie: AC/CMAF-X).

  6. Sale! 596232 - ChefTop Mind GN1/1-One - 5 Niveau 380 Volt UNOX, www.hartmanenznhoreca.nl
    596232 - ChefTop Mind GN1/1-One - 5 Niveau 380 Volt UNOX
    Speciale prijs € 3.855,00 Normale prijs € 4.600,00

    596232 - ChefTop Mind GN1/1-One - 5 Niveau 380 Volt

    UNOX

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    De UNOX Mind.Maps ONE onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch resistieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De Dry.Maxi technologie draagt zorg afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte.

  7. Sale! 596420 - BakerTop Mind 600 x 400  UNOX Mind.Maps ONE , www.hartmanenznhoreca.nl, UNOX Ovens en Steamers www.storinghorecaapparatuur.nl, UNOX reparatie onderdelen leverancier
    596420 - BakerTop Mind 600 x 400 UNOX Mind.Maps ONE
    Speciale prijs € 3.989,00 Normale prijs € 4.700,00

    596420 - BakerTop Mind 600 x 400  

    UNOX Mind.Maps ONE

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    De UNOX Mind.Maps ONE onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch resistieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De Dry.Maxi technologie draagt zorg afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte.

  8. Sale! 596422 - BakerTop Mind 600 x 400  mm - UNOX Mind.Maps ONE
    596422 - BakerTop Mind 600 x 400 mm - UNOX Mind.Maps ONE
    Speciale prijs € 4.275,00 Normale prijs € 5.000,00

    596422 - BakerTop Mind 600 x 400  mm

    UNOX Mind.Maps ONE

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    De UNOX Mind.Maps ONE onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch resistieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De Dry.Maxi technologie draagt zorg afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte.

  9. Sale! 596834 - Bakerlux Manual 600 x 400 mm UNOX
    596834 - Bakerlux Manual 600 x 400 mm UNOX
    Speciale prijs € 3.090,00 Normale prijs € 3.600,00

    596834 - Bakerlux Manual 600 x 400 mm

    UNOX

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, onderstellen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

  10. Sale! 596844 - BakerLux manueel oven 600 x 400 mm UNOX, www.hartmanenznhoreca.nl
    596844 - BakerLux manueel oven 600 x 400 mm UNOX
    Speciale prijs € 4.340,00 Normale prijs € 5.200,00

    BakerLux manueel oven 600 x 400 mm

    UNOX

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, onderstellen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

  11. Sale! 680018 - Bakery Norm heteluchtoven 60x40 - CATERCHEF
    680018 - Bakery Norm heteluchtoven 60x40 - CATERCHEF
    Speciale prijs € 2.065,50 Normale prijs € 2.295,00

    680018 - Bakery Norm heteluchtoven 60x40

    CATERCHEF

    Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

    CATERCHEF HORECA EN GROOTKEUKEN APPARATUUR REPARATIE ONDERDELEN | STORING HORECA APPARATUUR

    De CaterChef BakeryNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. Dit model beschikt tevens over een vochtinjectieknop voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (60x40cm)

  12. Sale! 596773 - Hetelucht oven Cook&Hold GN1/1 5 niveau UNOX
    596773 - Hetelucht oven Cook&Hold GN1/1 5 niveau UNOX
    Speciale prijs € 1.937,70 Normale prijs € 2.153,00

    596773 - Hetelucht oven Cook&Hold GN1/1 5 niveau

    UNOX

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    Cook & Hold oven voor het koken, braden en warmhouden op lage temperaturen waardoor er weinig vocht- en gewichtsverlies is, met direct ingespoten stoom-systeem en voorzien van een kerntemperatuurmeter, ook te gebruiken als conventionele heteluchtoven (max 180c) Let op: wordt aangestuurd door een Cheftop ovenbedieningssyteem (XVC serie) de Cook & Hold oven kan dus niet onafhankelijk bedient worden.

     

  13. Sale! 596846 - BakerLux 60x40 cm bakkersoven met Steam Plus technologie 16 Niveau
    596846 - BakerLux 60x40 cm bakkersoven met Steam Plus technologie 16 Niveau
    Speciale prijs € 8.690,00 Normale prijs € 10.600,00

    596846 - BakerLux 60x40 cm bakkersoven met Steam Plus technologie 16 Niveau

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden.

    De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

  14. Sale! 596746 - ChefLux - GN1/1 - Bakerlux Manual UNOX
    596746 - ChefLux - GN1/1 - Bakerlux Manual UNOX
    Speciale prijs € 8.435,00 Normale prijs € 10.600,00

    596746 - ChefLux - GN1/1 - Bakerlux Manual

    UNOX 

    Ook voor al uw UNOX Ovens en Steamers  apparatuur de reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

    https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-5464282/unox-oven-combi-steamer-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

    UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

  15. Sale! WR-B64U-3C - Elektrische convectieoven, 4 x 600x400 mm + manuele bevochtiger DIVERSO
    Elektrische convectieoven, 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger
    Speciale prijs € 1.116,00 Normale prijs € 1.651,00
    • Standaard geleverd 2 R.V.S. platen en 1 rooster EN 600x400 mm.

     

    • Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.
    • Afstand tussen de platen 70 mm.
    • Oura voor condensaatafvoer.
    • T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting.
    • Klapdeur met dubbele beglazing, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen", verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud.
  16. Sale! Elektrische convectieoven, 4x 460x340 mm + salamander
    Elektrische convectieoven, 4x 460x340 mm + salamander
    Speciale prijs € 731,00 Normale prijs € 860,00
    • Standaard geleverd 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 (Mogelijkheid om ook roosters of platen van 433x333 mm te ontvangen)
    • Grill salamander (0,7 kW).

     

    • Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.
    • Afstand tussen de platen 70 mm.
    • Oura voor condensaatafvoer.
    • T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting.
    • Klapdeur met dubbele beglazing, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen", verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud.

Resultaat 180 van de 155 resultaten wordt getoond

Pagina
Bij Hartman en zn Horeca Service vindt u een uitgebreid assortiment aan oven en combisteamers die geschikt zijn voor professioneel gebruik in de horeca of grootkeuken en instellingen. Deze combisteamers of ovens zijn beschikbaar in verschillende modellen en configuraties om aan de uiteenlopende behoeften van horecakeukens te voldoen. Een belangrijk onderscheid tussen deze modellen is de aansluiting, waarbij we twee hoofdtypen combisteamers kunnen onderscheiden: elektrische combisteamers en combisteamers met een gasaansluiting. U kunt ook bij ons terecht voor de accessoires en voor bijna alle merken oven en combisteamers de onderdelen. Heeft u vragen om de juiste keuze van een oven of combisteamer te maken neem dan vrijblijvend contact met ons op en wij helpen u graag verder. Tel : 010-2299681 of mail naar hartmanenzn@gmail.com