Kamer: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 pizza's van 350 mm diameter of 4 pizza’s van 500 mm diameter.
Productiecapaciteit: 72 tot 81 pizza's/u (diam. 350mm) of 32 tot 36 pizza's/u (diam. 500mm).
2 stapelbare ovens (9+9).
Roestvaststalen kamer, vuurvaste stenen vloer, dikke isolatie van steenwol.
Schouw (“oura”) voor damp- en rookgasafvoer.
Ingebouwde “hoge T°” dubbele binnenverlichting.
Deur met terugloop (door middel van een veer), roestvrijstalen handgreep over de hele lengte van de deur, “panoramisch” venster van veiligheidsglas bekleed met hittebeschermend glas, afdichting van keramisch glasvezel.
Elektronische klepregeling, met bougie en veiligheidsvoorzieningen.
Roestvrijstalen boog om temperatuurdaling te voorkomen wanneer de deur wordt geopend.
Veiligheidsthermostaat als standaard.
Onafhankelijk, afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (geselecteerde en werkelijke T°), eenvoudige dienst na verkoop, koelventilator.
Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
Kamer: 720x720xh185 mm (15 kW), 4 pizza's van 350 mm diameter of 1 pizza van 500 mm diameter.
Productiecapaciteit: 32 tot 36 pizza's/u (diam. 350mm) of 8 tot 9 pizza's/u (diam. 500mm).
2 stapelbare ovens (4+4).
Roestvaststalen kamer, vuurvaste stenen vloer, dikke isolatie van steenwol.
Schouw (“oura”) voor damp- en rookgasafvoer.
Ingebouwde “hoge T°” dubbele binnenverlichting.
Deur met terugloop (door middel van een veer), roestvrijstalen handgreep over de hele lengte van de deur, “panoramisch” venster van veiligheidsglas bekleed met hittebeschermend glas, afdichting van keramisch glasvezel.
Elektronische klepregeling, met bougie en veiligheidsvoorzieningen.
Roestvrijstalen boog om temperatuurdaling te voorkomen wanneer de deur wordt geopend.
Veiligheidsthermostaat als standaard.
Onafhankelijk, afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (geselecteerde en werkelijke T°), eenvoudige dienst na verkoop, koelventilator.
Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.