Pastakokers

- Kuipen GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling d.m.v. een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

Pastakoker op gas, 1 kuip, 40 liter, op gesloten kast (zonder manden)

Pastakoker 18 liter

CATERCHEF

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=CATERCHEF

De pastakoker is uitgerust met een aan/uit schakelaar, traploze thermostaat, controlelampjes en aftapkraan.

Tevens is het apparaat voorzien van een afdruiprooster en uitgerust met fijnmazige mandjes, zodat niet alleen pasta kan worden gekookt maar ook bijvoorbeeld rijst

• Kuip, afmetingen 320x370x160 mm.

 

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

• Kuip afmetingen 620x370x160 mm.

 

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

- Kuip, afmetingen 245x370x190 mm.

- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
- Roestvrijstalen kuip van AISI 316, dikte 15/10e, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, met overloop voor zetmeel. De afvoerklep (kogelkraan) wordt op het frontpaneel van het toestel geplaatst. De binnenzijde van de kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
- Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip, temperatuurregeling door middel van een schakelaar met 4 verwarmingsstanden.
- Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
- NB: optioneel 4 manden A60/CP-C8.

- Kuip, afmetingen 545x370x190 mm.

- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
- Roestvrijstalen kuip van AISI 316, dikte 15/10e, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, met overloop voor zetmeel. De afvoerklep (kogelkraan) wordt op het frontpaneel van het toestel geplaatst. De binnenzijde van de kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
- Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip, temperatuurregeling door middel van een schakelaar met 4 verwarmingsstanden.
- Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
- NB: optioneel 8 manden A60/CP-C8.