• Diepgetrokken kuip GN 1/2, met weerstand in de kuip.
• Afvoerkraan op de voorzijde.
• ON/OFF schakelaar.
• Regelbaar van 30°C tot 100°C.
• Veiligheidsthermostaat 130°C.
• Geleverd met 4 manden in R.V.S.
• Afmeting van de manden : 138x100xh135 mm.

170451 - M0-700 line gaspastakoker 40cm, GN 1/1, 28 liter, staand model

MARENO

Ook voor al uw MARENO apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=mareno

170452 - M0-700 line gaspastakoker 80cm, 2x GN 1/1, 2x 28 liter, staand model

MARENO

Ook voor al uw MARENO  apparatuur,  koelkasten en vrieskasten  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4912888/mareno-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

170.453 - M0-700 line elektrische pastakoker 40cm, GN 1/1, 28 liter, staand model

MARENO

Ook voor al uw MARENO  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4912888/mareno-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

170.454 - M0-700 line elektrische pastakoker 80cm, 2x GN 1/1, 2x 28 liter, staand model

MARENO

Ook voor al uw MARENO apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4912888/mareno-horeca-en-grootkeuken-apparatuur-reparatie-onderdelen/

- Kuipen GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling d.m.v. een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

Pastakoker 18 liter

CATERCHEF

Ook voor al uw CATERCHEF  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=CATERCHEF

De pastakoker is uitgerust met een aan/uit schakelaar, traploze thermostaat, controlelampjes en aftapkraan.

Tevens is het apparaat voorzien van een afdruiprooster en uitgerust met fijnmazige mandjes, zodat niet alleen pasta kan worden gekookt maar ook bijvoorbeeld rijst

- Kuip, afmetingen 245x370x190 mm.

- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
- Roestvrijstalen kuip van AISI 316, dikte 15/10e, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, met overloop voor zetmeel. De afvoerklep (kogelkraan) wordt op het frontpaneel van het toestel geplaatst. De binnenzijde van de kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
- Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip, temperatuurregeling door middel van een schakelaar met 4 verwarmingsstanden.
- Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
- NB: optioneel 4 manden A60/CP-C8.

• Kuip, afmetingen 320x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

• Kuip afmetingen 620x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
• NB: in optie 4 manden A65/CP-C4-N.

Reeks: DELTA 1100

- Kuip GN 1/1 afmetingen 325x535xh210mm in roestvrijstaal AISI 316,
dikte 15/10, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een
overloop voor het schuim.

• Uitlekking van de manden aan beide kanten dankzij twee

geperforeerde afdruipplaten
- De klep van de watertoevoerkraan net als de klep voor de afvoer zijn
enkel bereikbaar langs een kant, aansluiting op de afvoer van
afvalwater is te voorzien.
- De binnenkant van de kuip is voorzien van een dubbel bodem
geperforeerd in R.V.S. staal AISI 304, waaraan de manden worden
opgehangen.

• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de

kuip geplaatst
- Regeling van de vlam van de branders door een mechanische
gasklep met beveiliging door thermokoppel, waakvlam, automatische
ontsteking dankzij een piëzo-elektrische uitrusting (enkel langs een
kant).
- Schouw voor afvoer van de verbrandingsgassen, in de lengte
geplaatst bovenop de achterkant van de top. Dit geeft de
mogelijkheid om langs beide kanten tegelijk te werken.
- Veiligheidsthermostaat in geval van oververhitting, standaard
inbegrepen

- Kuipen GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Top diepgetrokken.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Kuip in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10de. Uitgerust met een overloop. De watertoevoerkraan en ( kogel ) afvoerkraan met frontale bediening. De kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in R.V.S. AISI 304.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, regeling door 4-standenschakelaar.

- Kuip GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Elektrische verwarming, d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal geplaatst aan de binnenkant van de kuip, regeling door 4-standenschakelaar, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

- Kuip GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Elektrische verwarming, d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal geplaatst aan de binnenkant van de kuip, regeling door 4-standenschakelaar, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

- Kuipen GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Elektrische verwarming, d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal geplaatst aan de binnenkant van de kuip, regeling door 4-standenschakelaar, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

- Kuipen GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Elektrische verwarming, d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal geplaatst aan de binnenkant van de kuip, regeling door 4-standenschakelaar, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

• Diepgetrokken kuip GN 1/2, met weerstand in de kuip.
• Afvoerkraan op de voorzijde.
• ON/OFF schakelaar.
• Regelbaar van 30°C tot 100°C.
• Veiligheidsthermostaat 130°C.
• Geleverd met 4 manden in R.V.S.
• Afmeting van de manden : 138x100xh135 mm.

• Kuip afmetingen 245x370x190 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Roestvrijstalen kuip van AISI 316, dikte 15/10e, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, met overloop voor zetmeel. De afvoerklep (kogelkraan) wordt op het frontpaneel van het toestel geplaatst. De binnenzijde van de kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
• Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip, temperatuurregeling door middel van een schakelaar met 4 verwarmingsstanden.
• Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
• NB: optioneel 4 manden A60/CP-C8.

• Kuip GN 1/1, afmetingen 300x520xh260 mm, inhoud 40 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenkant (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
• Kuip van AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en zetmeeloverloop. Waterkraan voor vullen, afvoerkraan (kogelkraan).
• Elektrische verwarming door middel van 18/10 roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen buiten de kuip, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

• Kuip GN 1/1, afmetingen 300x520xh260 mm, inhoud 40 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenkant (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
• Kuip van AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en zetmeeloverloop. Waterkraan voor vullen, afvoerkraan (kogelkraan).
• Elektrische verwarming door middel van 18/10 roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen buiten de kuip, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

• 2 GN 1/1 kuipen, afmetingen 300x520xh260 mm, inhoud 40 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenkant (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
• Kuip van AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en zetmeeloverloop. Waterkraan voor vullen, afvoerkraan (kogelkraan).
• Elektrische verwarming door middel van 18/10 roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen buiten de kuip, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

• Kuip afmetingen 545x370x190 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Roestvrijstalen kuip van AISI 316, dikte 15/10e, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, met overloop voor zetmeel. De afvoerklep (kogelkraan) wordt op het frontpaneel van het toestel geplaatst. De binnenzijde van de kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
• Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip, temperatuurregeling door middel van een schakelaar met 4 verwarmingsstanden.
• Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
• NB: optioneel 8 manden A60/CP-C8-N.

• 2 kuipen afmetingen 250x400xh300 mm, capaciteit 2x 24,5 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare poten (150/200 mm), IPX5 waterdichtheid.
• Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal. Waterkraan voor het vullen van de kuip en afvoerkraan (kogelkraan).
• Infrarood elektrisch verwarmingselement, zeer snelle temperatuur stijging, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

- Kuip GN 1/1, afmetingen 510x310xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Elektrische verwarming door middel van R.V. S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door schakelaar met 4 standen, standaard veiligheidsthermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

- Kuip GN 1/1, afmetingen 510x310xh300 mm.
NB : manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Elektrische verwarming door middel van R.V. S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door schakelaar met 4 standen, standaard veiligheidsthermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

- Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm.
NB : manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Elektrische verwarming door middel van R.V. S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door schakelaar met 4 standen, standaard veiligheidsthermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

- Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Elektrische verwarming door middel van R.V. S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door schakelaar met 4 standen, standaard veiligheidsthermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Kuip afmetingen 545x370x190 mm.

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Roestvrijstalen kuip van AISI 316, dikte 15/10e, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, met overloop voor zetmeel. De afvoerklep (kogelkraan) wordt op het frontpaneel van het toestel geplaatst. De binnenzijde van de kuip is voorzien van een dubbel geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
• Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip, temperatuurregeling door middel van een schakelaar met 4 verwarmingsstanden.
• Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
• NB: optioneel 8 manden A60/CP-C8-N.

• Kuip, afmetingen 320x370x160 mm.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
• Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.

• 2 kuipen, afmetingen 250x400xh300 mm, capaciteit 2x 24,5 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare poten (150/200 mm), IPX5 waterdichtheid.
• Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal. Waterkraan voor het vullen van de kuip en afvoerkraan (kogelkraan).
• Infrarood elektrisch verwarmingselement, zeer snelle temperatuur stijging, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

• Afmetingen van de kuip 250x400xh300 mm, capaciteit 24,5 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare poten (150/200 mm), IPX5 waterdichtheid.
• Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal. Waterkraan voor het vullen van de kuip en afvoerkraan (kogelkraan).
• Infrarood elektrisch verwarming, zeer snelle temperatuur stijging, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

- Kuip GN 1/1, afmetingen 510x310xh300 mm.
NB : manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling van de vlam van de branders, door een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

- Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm.
NB : manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling van de vlam van de branders, door een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm.
  NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte (15/10 mm), bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan van de magneetventieleenheid met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling van de vlam van de branders, door een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

- Kuip GN 1/1, afmetingen 510x310xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling van de vlam van de branders, door een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

• Afmetingen van de kuip 250x400xh300 mm, capaciteit 24,5 liter.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare poten (150/200 mm), IPX5 waterdichtheid.

• Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal. Waterkraan voor het vullen van de kuip en afvoerkraan (kogelkraan).

• Infrarood elektrisch verwarming, zeer snelle temperatuur stijging, energieregelaar.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

Reeks: DELTA 1100

- Kuip GN 1/1 afmetingen 325x535xh210mm in roestvrijstaal AISI 316,
dikte 15/10, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een
overloop voor het schuim.

• Uitlekking van de manden mogelijk aan beide kanten dankzij twee

geperforeerde afdruipplaten.
- De klep van de watertoevoerkraan net als de klep voor de afvoer zijn
op de voorkant van het toestel geplaatst (enkel langs een kant),
aansluiting op de afvoer van afvalwater is te voorzien.
- De binnenkant van de kuip is voorzien van een dubbel bodem
geperforeerd in R.V.S. staal AISI 304 dat de aanraking tussen
de verwarmingselementen en de manden voorkomt
- Elektrische verwarming door middel van R.V.S. afgeschermde
verwarmingselementen die geplaatst zijn in de kuip,
temperatuurregeling door bedieningsknop met 4 standen, gekoppeld
aan twee controlelampen: een voor de spanning en een voor de
verwarming, knop in athermisch materiaal (enkel langs een kant)
- Geleverd met veiligheidsthermostaat in geval van oververhitting

GL884 - Gastro M 600 pastamandje voor GL903

GL903 - Gastro M 650 elektrische pastakoker 60/30 CPE

GN065 - Gastro M 650 elektrische pastakoker 65/40 CPE

• Handgreep van athermisch materiaal.
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.

• Handgreep in geïsoleerd materiaal.
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.

• Handgreep in geïsoleerd materiaal.
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.

CU478 - Buffalo 600-Serie Elektrische Pastakoker

GN067 - Gastro M 650 pastamandje 1/4 voor pastakoker CP/C4

GN087 - Gastro M pastamandje voor GN091

GN091 - Gastro M 700 elektrische pastakoker GM70/40 CPES

SA804 - Buffalo 600 Serie Vrijstaande Elektrische Pastakoker

Buffalo 600 Serie Vrijstaande Elektrische Pastakoker

De Buffalo 600 Serie vrijstaande elektrische pastakoker is een uitstekende oplossing voor professionele keukens met pasta op het menu. Of je nu pasta, noedels, dumplings of groenten kookt, de Buffalo pastakoker elimineert de noodzaak voor een aparte gas- of elektrische kookplaat, waardoor het proces wordt opgenomen in een betrouwbare, hoogcapaciteit aanrechtstation.

Incredibel eenvoudig te gebruiken, beschikt de Buffalo pastakoker over een grote 15-liter corrosiebestendige tank die ontworpen is om aangesloten te worden op een waterleiding. Op deze manier kun je de tank snel bijvullen met de kraan aan de voorkant - geen gedoe met verplaatsen of bijvullen met kannen. De pastakoker is ook voorzien van een afvoerkraan aan de voorkant, waardoor het gemakkelijk is om snel gebruikt water weg te laten lopen, klaar voor reiniging of stilstand.

De Buffalo pastakoker geeft je de precisie om de kookresultaten te bereiken die je zoekt. Met instelbare temperatuurregeling en afzonderlijke mandjes, is de pastakoker perfect voor het koken van pasta op bestelling. De koker is gemonteerd op een stevige basis kast, waardoor de pastakoker niet alleen op een ergonomische werkhoogte komt, maar ook essentiële extra keukensopslag biedt.

CU630 - Buffalo 8Ltr Pastakoker