Pizza voorberijdingstafel

U-SERIE PIZZA WERKBANK MET GRANIETEN BLAD EN DEEGLADES 290 LITER

POLAR

Ook voor al uw POLAR  reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4863503/polar-koel-en-vrieskast-horeca-en-grootkeuken-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

De Polar U-Series dubbeldeurs pizzakoelkast met granieten werkblad en grote opslagcapaciteit is de perfecte oplossing voor elke professionele keuken waar pizza's of deeg op het menu staan.

De koelkast is ontworpen met het oog op prestaties en betrouwbaarheid en maakt gebruik van krachtige geforceerde luchtkoeling om ervoor te zorgen dat de inhoud op de perfecte bewaartemperatuur wordt gehouden, zelfs tijdens drukke diensten of bijzonder warme omstandigheden. Het hoofdgedeelte van de koelkast biedt plaats aan gastronorm bakken van normaal formaat (GN 1/1), zodat u al uw ingrediënten binnen handbereik kunt bewaren. Aan de linkerkant helpen de zeven deeglades u om uw pizzadeeg veilig op te bergen zodat u het snel kunt uitrollen.

Het werkblad zelf is ongelooflijk sterk en blijft dankzij de granieten constructie koel - zelfs in warme keukens. Dit voorkomt dat het deeg tijdens het bereiden aan het oppervlak blijft kleven, zodat u het minder snel hoeft schoon te maken en de kwaliteit van het deeg beter behouden blijft. Ook het onderhoud en de plaatsing van de toonbank is eenvoudig, dankzij de vergrendelbare wielen voor zwaar gebruik en het eenvoudig te reinigen commerciële ontwerp.

Stevige en duurzame werkbanken met marmeren werkblad. Ideaal voor het uitrollen van pizzadeeg.

De gekoelde compartimenten houden ingrediënten vers. CT425 deeglades niet gekoeld

G-SERIE PIZZA WERKBANK MET MARMEREN BLAD EN DEEGLADES 257 LITER

POLAR

Ook voor al uw POLAR  reparatie onderdelen, deurrubbers en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4863503/polar-koel-en-vrieskast-horeca-en-grootkeuken-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

Deze praktische en betrouwbare 2-deurs pizza werkbank van Polar is perfect voor drukke pizzeria's en restaurants. Hij is voorzien 2 GN 1/1 roosters en een krachtig, ventilator ondersteund koelsysteem. Zo worden grote hoeveelheden ingrediënten perfect gekoeld en zijn ze klaar voor gebruik. Omdat de werkbank voorzien is van een marmeren werkblad, blijft deeg er niet aan plakken en de RVS constructie maakt de werkbank stevig en duurzaam en garandeert een lange levensduur.

Polar G-serie keukenkoelingen zijn ontworpen voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Ze hebben een sterke, duurzame constructie met hoogwaardige compressoren. De G-serie is de perfecte keus als u een koeling zoekt die langdurig constante prestaties moet leveren, ook bij vaak openen en sluiten. De G-serie functioneert optimaal bij een omgevingstemperatuur tot 32°C.

Stevige en duurzame werkbanken met marmeren werkblad. Ideaal voor het uitrollen van pizzadeeg.

De gekoelde compartimenten houden ingrediënten vers.

CT425 deeglades niet gekoeld

POLAR G-SERIE GEKOELDE SALADETTE 240 LITER

Ook voor al uw POLAR  reparatie onderdelen

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4863503/polar-koel-en-vrieskast-horeca-en-grootkeuken-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

De Polar G-serie saladette is de ideale oplossing wanneer u een gekoelde opslag zoekt en u uw ingrediënten binnen handbereik wilt hebben. Bijzonder veelzijdig, omdat u het bovengedeelte naar eigen wens in kunt delen - of dat nu met 2 GN 1/1 bakken is of een aantal kleinere gastronormbakken.

De interne opslag heeft 2 stevige, verstelbare schappen en krachtige geventileerde koeling. Het ingebouwde digitale bedieningspaneel is eenvoudig in gebruik, terwijl de RVS constructie bijzonder sterk en makkelijk schoon te maken is. Een uitstekende keus voor de professionele keuken.

Polar G-serie keukenkoelingen zijn ontworpen voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Ze hebben een sterke, duurzame constructie met hoogwaardige compressoren. De G-serie is de perfecte keus als u een koeling zoekt die langdurig constante prestaties moet leveren, ook bij vaak openen en sluiten. De G-serie functioneert optimaal bij een omgevingstemperatuur tot 32°C.

Hoeveel GN 1/6 bakken passen er aan de bovenkant van het apparaat?

De Polar heeft ruimte voor 15 GN 1/6 bakken, mits de juiste afstandbeugels gebruikt worden.

Wat is de hoogte van de werkbank met het deksel geopend?

Afhankelijk van hoe hoog de pootjes gesteld zijn is de totale hoogte zo'n 1387mm.

Zijn de deuren zelfsluitend?

De deuren zijn niet zelfsluitend, maar het deksel van de bovenkant is in rechtopstaande positie vast te zetten. U sluit hem weer door hem op te tillen en rustig te laten zakken.

• Gebruiksvriendelijke bediening met digitaal display
• Semi-automatische ontdooiing met tijdsinterval
• Capaciteit bovenin: 2,5 GN
• Geventileerde statische koeling

POLAR G-SERIE GEKOELDE SALADETTE 368 LITER

Ook voor al uw POLAR  reparatie onderdelen

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4863503/polar-koel-en-vrieskast-horeca-en-grootkeuken-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

De Polar G-serie driedeurs gekoelde saladette is met zijn hoge capaciteit de ideale oplossing voor drukke keukens die hun ingrediënten gekoeld en binnen handbereik willen hebben. Het opzetstuk biedt ruimte aan 4 GN 1/1 bakken (apart verkrijgbaar) - dat komt neer op maar liefst 54L extra opslagruimte.

De koeling achter de deuren heeft een zeer ruime inhoud van 368L, verdeeld over 3 verstelbare schappen en met vloerbeschermers. U kunt er in plaats van de schappen ook GN 1/1 bakken in plaatsen, zodat u het opzetstuk snel bij kunt vullen. Gebruik en schoonmaak is heel eenvoudig, dankzij de duidelijke digitale bediening en RVS constructie van commerciële kwaliteit.

Polar G-serie keukenkoelingen zijn ontworpen voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Ze hebben een sterke, duurzame constructie met hoogwaardige compressoren. De G-serie is de perfecte keus als u een koeling zoekt die langdurig constante prestaties moet leveren, ook bij vaak openen en sluiten. De G-serie functioneert optimaal bij een omgevingstemperatuur tot 32°C.

Zijn GN bakken inbegrepen?

Iedere keuken is anders en heeft andere vereisten, dus wordt de G-serie niet geleverd met GN bakken. Kies zelf uw gewenste configuratie en kijk voor de gastronorm bakken van uw keuze bij de accessoires en reserveonderdelen.

Is het snijplank gedeelte verwijderbaar?

Ja - de snijplank van 1370x135mm kan worden verwijderd zodat u goed schoon kunt maken.

Hoeveel GN 1/6 bakken passen er in het opzetstuk?

De totale capaciteit is 4 GN, dus passsen er 24 GN 1/6 bakken in met afstandstangen. De bakken kunnen een diepte hebben van maximaal 200mm, voor een totale capaciteit van zo'n 72L.

• Eenvoudig schoon te maken constructie
• Nauwkeurige, gebruiksvriendelijke temperatuurbediening met display
• Zelfsluitende deuren om temperatuurverlies te voorkomen
• Stevige verstelbare voetjes voor stabiele plaatsing
• Automatische ontdooiing voor maximale efficiëntie en prestaties
• Geventileerde koeling zorgt voor snel temperatuurherstel
• Totale capaciteit 4x GN 1/1 (GN-bakken afzonderlijk verkrijgbaar)
• Steunbalk 176 x 19mm
• Afmetingen snijplank: 1370(B) x 135(D)mm
• Geschikt voor een omgevingstemperatuur tussen 5-32°C

U-SERIE 2-DEURS GEKOELDE SALADETTE 527 LITER

POLAR

Ook voor al uw POLAR  reparatie onderdelen

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/c-4863503/polar-koel-en-vrieskast-horeca-en-grootkeuken-reparatie-onderdelen-en-accessoires/

Deze Polar U-serie koelwerkbank heeft een makkelijk schoon te maken RVS constructie, ruime gastronorm compatibele opslag en geisoleerd RVS deksel.

Het apparaat is in alle opzichten gebruiksvriendelijk - van het eenvoudige digitale bedieningspaneel en de verwijderbare snijplank tot de eenvoudig schoon te maken RVS constructie en geremde wieltjes, zodat u zich volledig kunt focus op het klaarmaken van uw beste gerechten. Standaard geleverd inclusief 16 polycarbonaat GN 1/6 bakken van 100mm diep.

Polar U-serie keukenkoelingen zijn de absolute topstukken in de collectie, ontworpen om uw meest kostbare producten veilig op te slaan. Ze voldoen aan de strengste industrienormen en maken gebruik van krachtige mechanische ventilatie die smaken conserveert en bederf voorkomt. Met de U-serie kunt ook bij veelvuldig openen en sluiten rekenen op constante, gelijkmatige koelprestaties, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot wel 40°C.

Wat zijn de afmetingen van het witte werkoppervlak?

Dit blad is verwijderbaar en meet 1553mm in de breedte, 290mm in de diepte en 14mm in de hoogte.

Wat is de hoogte met het deksel open?

De maximale hoogte is 1330mm.

Wat is de capaciteit van het bovengedeelte?

Het ingrediëntengedeelte heeft ruimte voor 16 GN 1/6 bakken tot 100mm diep. Dat is in totaal zo'n 24L aan opslag.

• Eenvoudig schoon te maken RVS constructie
• Nauwkeurige en gebruiksvriendelijke temperatuurregeling met display
• Stevige zelfsluitende deuren voorkomen koudeverlies
• Eenvoudig te plaatsen door de geremde wieltjes
• Automatische ontdooiing voor maximale efficiëntie en prestaties
• Geventileerde koeling zorgt voor snel temperatuurherstel
• GN capaciteit: 16x GN 1/6 (100mm diep)
• Uitneembaar werkblad/snijplank
• Geleverd inclusief 16x GN1/6 (100mm diep) polycarbonaat bakken
• Geschikt voor een omgevingstemperatuur tussen 5-40°C