Watergrill

Waterbad grill

CULION 

Ook voor al uw CULION  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=Culion

Robuust en functioneel in het assortiment van CULION zijn de
Waterbad grill inbouw en tafelmodel. Dankzij deze 2 mogelijkheden is
de waterbad grill breed inzetbaar in elke keuken voor o.a. hotels en
restaurants.
Elk element in de waterbad grill is apart regelbaar. Hierdoor is het
mogelijk de ideale temperatuur te bereiken.
De uitneembare waterbak is eenvoudig te vullen en te legen.
Tevens is de grill voorzien van een lock indien het element rechtop
staat, zodat deze niet ongewenst omvalt. 

Uitvoering/Specificaties: Tafelmodel
Gecombineerde schakel- en regelknop
Wegneembare rvs bak
Verschillende weerstanden
De elementen zijn vervaardig van rvs en onafhankelijk van elkaar regelbaar

Waterbad grill 2 elementen

CULION 

Ook voor al uw CULION  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=Culion

Robuust en functioneel in het assortiment van CULION zijn de
Waterbad grill inbouw en tafelmodel. Dankzij deze 2 mogelijkheden is
de waterbad grill breed inzetbaar in elke keuken voor o.a. hotels en
restaurants.
Elk element in de waterbad grill is apart regelbaar. Hierdoor is het
mogelijk de ideale temperatuur te bereiken.
De uitneembare waterbak is eenvoudig te vullen en te legen.
Tevens is de grill voorzien van een lock indien het element rechtop
staat, zodat deze niet ongewenst omvalt. 

Uitvoering/Specificaties: Tafelmodel
Gecombineerde schakel- en regelknop
Wegneembare rvs bak
Verschillende weerstanden
De elementen zijn vervaardig van rvs en onafhankelijk van elkaar regelbaar

• Stainless steel frame.
• Interior water basin to catch the cooking fluid, reduce the formation of smoke during the cooking process and to avoid dryness of the food.
• Removable grid in stainless steel 600x340 mm.

• Uitneembare R.V.S bakrooster van 410x340 mm.

• Frame in R.V.S.
• Waterbak onderaan voor het opvangen van het vocht, onderdrukken van rookvorming en tegen het uitdrogen van het voedsel.

• Gietijzeren kookrooster, afmetingen 631x640 mm 40,38 dm2.
• 2 onafhankelijke modules.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), nivellerende poten (roestvrijstalen voor- en zijpanelen: op aanvraag), waterdichtheid IPX5.
• Afneembare spatwand.
• Verwijderbaar gietijzeren grillrooster (voedsel gecertificeerd in overeenstemming met Europese verordening CE n.1935/2004), 2 zijden, één voor vlees, de andere voor vis, groenten, etc.
• Onderste roestvrijstalen waterbak (dubbele functie): 1e om kookvocht op te vangen, 2e om stoom af te geven.
• Gasverwarming door AISI 304 roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam (3 schijven per 1/2 module). Geregeld door een gasklep.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).