BK850 - Bakkerijkoelkast 60/40 - BxDxH-740 x 990 x 2010 mm TEFCOLD

De BK-serie bakkerijkoelers is speciaal gemaakt voor bakkerijen en heeft daarom euronorm-afmetingen met geleiders voor bakkersladen.

De serie wordt geleverd met counters en staande koelers.

Gemaakt van hoogwaardig roestvast staal van cateringkwaliteit SS304.

Een geventileerd koelsysteem zorgt ervoor dat de ingrediënten vers blijven en de temperatuur kan eenvoudig worden geregeld met de digitale thermostaat.

De geur van versgebakken brood, de perfecte textuur van luchtig gerezen deeg en patisserie die zijn frisheid behoudt – dat begint allemaal met de juiste koeling. De bakkerskasten van TEFCOLD geleverd door Hartman en zn Horeca zijn speciaal ontworpen om deeg optimaal te laten rijpen en ingrediënten vers te houden, zodat u altijd de beste kwaliteit bakt.

In een drukke bakkerij is controle over temperatuur en luchtvochtigheid essentieel. Onze bakkerskasten bieden de ideale omgeving voor gisten, rijzen en bewaren, met een nauwkeurige temperatuurregeling en voldoende opslagcapaciteit.

Dankzij robuuste roestvrijstalen rekken en een slimme luchtcirculatie blijft uw deeg in topconditie, klaar om omgetoverd te worden tot het perfecte brood of gebak.

Of u nu werkt in een ambachtelijke bakkerij, een patisserie of een horecakeuken, een TEFCOLD bakkerskast bij Hartman en zn Horeca helpt u om consistent de hoogste kwaliteit te leveren. Ontdek de kunst van perfect rijzen en koelen – dag na dag, brood na brood.