Hygiene in de Horeca en Grootkeuken
Hygiene in de Horeca en Grootkeuken
Waarom is hygiëne zo belangrijk in horeca keuken
Keukenapparatuur reinigen:
Apparaten zoals ovens, friteuses, grills, koelingen, en vaatwassers dienen dagelijks gereinigd te worden met een alles reiniger van Hartman Cleaning products en voor ernstige vervuilde apparatuur de Oven Grillreiniger van Hartman Cleaning products deze producten zijn speciaal ontwikkeld voor de horeca om de werking en de levens duur te verlengen. Dit omvat ook moeilijk bereikbare plekken zoals achter en onder apparaten.
Ventilatiesystemen schoonmaken:
Afzuigkappen, luchtkanalen, en filters moeten jaarlijks ontdaan van vet en vuil dit kan met de Oven Grillreiniger een sterk ontvettingsmiddel van Hartman Cleaning products. Dit is essentieel voor het voorkomen van brandgevaar en het bevorderen van een goede luchtkwaliteit.
Vloeren en muren aanpakken:
Alle vloeren, inclusief voegen en naden, moeten intensief gereinigd. Muren met de alles reiniger van Hartman Cleaning products is een on geparfumeerde reiniger , plafonds, en hoeken waar vuil zich kan ophopen, dienen ook worden schoongemaakt. Vloeren met Vloerreiniger Blauw speciaal voor horeca keuken vloeren ontwikkeld om de veiligheid en schone vloer te kunnen garanderen.
Sanitaire ruimtes desinfecteren:
Toiletten, wastafels, en andere sanitaire voorzieningen dien goed gereinigd en gedesinfecteerd te worden om een hygiënische omgeving te waarborgen. Dit kunt u doen met Toiletreiniger deze is ook tegen urine steen van Hartman Cleaning products
erwijderen van hardnekkig vet en kalkaanslag:
Vooral in keukens waar vet en kalk zich ophopen op kookapparatuur, kranen en andere oppervlakken, worden specifieke middelen zoals ontkalkings van Hartman Cleaning products middel en de Oven-Grillreiniger ingezet om dit te verwijderen.
Grondige desinfectie:
Overal waar voedsel wordt bereid, is desinfectie van essentieel belang. Tijdens het goed gebruiken van een desinfectiemiddel zoals Sipro Uniquat desinfectie voor bacteriële besmetting te voorkomen.
Vooral in keukens waar vet en kalk zich ophopen op kookapparatuur, kranen en andere oppervlakken, worden specifieke middelen en technieken ingezet om dit te verwijderen. Grondige desinfectie:
Overal waar voedsel wordt bereid, is goed reinigen en desinfectie van essentieel belang.