Bain-Marie op onderstel

Bain marie van - Afm : (B x D x H): 40 x 70 x 85 cm

Modular

Met vlakke van extra geperforeerd rooster voorziene bodem

Ook voor al uw MODULAR  apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=Modular

Bain marie Afmeting: 1100x900x850(h)mm op kast

Modular 

Ook voor al uw MODULAR  apparatuur de reparatie reserve onderdelen en accessoires

https://www.storinghorecaapparatuur.nl/search/?search=MODULAR

• Inhoud 15(H)x62,5x70,5cm, vlakke van extra geperforeerd rooster voorziene bodem

Wordt zonder GN bakken geleverd. merk Modular serie Sensation 1100

Aansluitingen aansluiting voeding aardgas met stekker Nee

Eigenschappen model staand model aantal (onafhankelijke) zones 1 gewicht netto product 130 kg materiaal roestvrijstaal

Bain marie van Modular  - wordt zonder GN bakken geleverd.
serie        Sensation 1100    
model        staand model
aantal (onafhankelijke) zones        1

Capaciteit 6GN1/1

• Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
• Vulling van het water in de kuip per magneetklep.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.
• Beveiligd met temperatuurbegrenzer.
•  Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.
• Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.

Capaciteit 3 GN 1/1

• Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.
•  Beveiligd met temperatuurbegrenzer.
• Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.
• Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.

Capaciteit 4 GN 1/1

•  Bovenblad 1.2 mm met afronding naar onder 50 mm.
•  Kuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
•  Manuele vulling van het water in de kuip.
•  Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
•  Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.
•  Beveiligd met temperatuurbegrenzer.
•  Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.
•  Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.

Capaciteit 2 GN 1/1

• Bovenblad 1.2mm met afronding naar onder 50mm
• Kuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
• Manuele vulling van het water in de kuip.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.
• Beveiligd met temperatuurbegrenzer.
• Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.
• Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen

Capaciteit 6 GN 1/1

• Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
• Vulling van het water in de kuip door een magneetklep.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 60°C.
• Onderbouw met geventileerde verwarming door middel van elektrische weerstand.
• Bedieningskant: 2 schuifdeuren.
• Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen

• Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.
• Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.
•  Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.

Capaciteit 2 GN 1/1

• Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
• Manuele vulling van het water in de kuip.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.
• Lager neutral kast met lager tablet.
• Bedieningszijde : 2 schuifdeuren.
• Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.

Capaciteit 3 GN 1/1.

• Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder van 50 mm.
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
• Manuele vulling van het water in de kuip.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaatregeling, t° van 30°C tot 90°C.
• Lage neutrale kast met lage tablet.
• Bedieningszijde: 2 schuifdeuren.
• Vervaardigd uit R.V.S. AISI 304 op regelbare poten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.

Capaciteit 4 GN 1/1.

• Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder van 50 mm.
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.
• Manuele vulling van het water in de kuip.
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.
• Thermostaatregeling, t° van 30°C tot 90°C.
• Neutrale lage kast met bemiddelingstablet.
• Bedieningszijde: 2 schuifdeuren.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 op regelbare poten.

N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Bovenkant 1,5 mm, afgeronde rand 70 mm.
• Diepgetrokken kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.
• Vulling van de kuip d.m.v. elektroventiel.
• Elektrische verwarming d.m.v. verwarmingselementen onder de kuip.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal op 150 mm verstelbare roestvrijstalen poten.

• Kuipafmetingen 630x510xh110 mm, oppervlakte 32,1 dm2.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5. 
• Kuip van roestvrij staal AISI 316 "COMPOUND", met hoge thermische geleidbaarheid (gecertificeerd voor gebruik in voedingsmiddelen volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004).
• Afsluitdop en verlengstuk voor afvoer, standaard meegeleverd.
• Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van roestvrij staal, geplaatst onder de kuip, temperatuurregeling van 120°C tot 300°C.
• Veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

• Kuip: 310x690xh160 mm, GN bakken 150 mm. (NB: zonder bakken).
• Kast (GN 1/1) (340x940xh360 mm).

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.
• Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304. "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 gelast (in continu), met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, afvoerkraan (kogel) is geplaatst op de voorzijde van het apparaat. - Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de bodem van de kuip, aan de buitenkant. Regeling van 30°C tot 90°C, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

• Kuip: 310x690xh160 mm, GN bakken 150 mm. (NB: zonder bakken).
• Neutrale kast (GN 1/1) (360x740xh360 mm).
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.
• Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304. "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 gelast (in continu), met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, afvoerkraan (kogel) is geplaatst op de voorzijde van het apparaat. - Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de bodem van de kuip, aan de buitenkant. Regeling van 30°C tot 90°C, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

• Kuip: 310x690xh160 mm, GN bakken 150 mm (NB: zonder bakken geleverd).
• Neutrale kast (GN 1/1) (360x740xh360 mm).

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.
• Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal. Diepgetrokken, doorlopend gelaste AISI 304 roestvrijstalen kuip, met alle interne hoeken en randen afgerond voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud, een afvoerkraan (kogel) en een vulkraan (magneetklep) bevinden zich aan de voorkant van het apparaat. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.
• Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen onder de bodem van de kuip, aan de buitenkant. Bedieningselementen van 30°C tot 90°C, toegankelijk vanaf de voorkant voor eenvoudig onderhoud.

• Kuip: 630x690xh160 mm, GN bakken 150 mm. (NB: zonder bakken). - Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.
• Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304. "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 gelast (in continu), met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, afvoerkraan (kogel) is geplaatst op de voorzijde van het apparaat. - Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de bodem van de kuip, aan de buitenkant. Regeling van 30°C tot 90°C, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.