DGV-1111/PTS - TOUCH SCREEN Combisteamer gas 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING -DIAMOND

0 op voorraad

Artikelnummer

DGV-1111/PTS

Speciale prijs € 7.537,85 Normale prijs € 9.985,00

TOUCH SCREEN Combisteamer gas 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DIAMOND EUROPE

Ook voor al uw DIAMOND Europe apparatuur de reparatie onderdelen en accessoires

Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING.
LENGTHWISE" oven GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 plaatbelading.
Compacte, ruimtebesparende ovens.
Directe stoom door "beneveling".
Convectie verwarming: door een gasbrander (PREMIX-SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
Turbine (s) met "Autoreverse" -apparaat (gemaakt van AISI 316 roestvrij staal).
Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.
Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
Kookkamer gemaakt van roestvrij staal AISI 304 volledig gelast, afgeronde hoeken, voorbestemd voor vetfilter.
Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
Halogeenverlichting.
Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
Micro-deurschakelaar, magnetisch.
Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.

TOUCH SCREEN :
Bedieningen "TOUCH SCREEN" touch screen high-definition kleuren, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan personaliseren.
Standaard "USB"poort (positionering aan de voorkant).
150 opgeslagen recepten en mogelijkheid om 150 andere programma's op te staan, mogelijkheid tot 6 fazen naar keuze, dit alles programmeerbaar naar wens.
10 specifieke regeneratieprogramma's.
Kernsonde, met Delta-T.
Functie "Cook & Hold" om de temperatuur te behouden na het bakken.
Zelfanalyserend mechanism.
Automatische voorverwarming oven.
Diverse programeerbare ontstekingen.
Dubbele snelheid met "Autoreverse" .

TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 20°/270°C - Stoom 20°/100°C - Mixt convectie -stoom 20°/270°C - Temperatuur behouden 50°C.

Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer, ... met deze technologie om vooraf te mengen, geen warmteverlies, verhoging van de efficiëntie, snelheid... daarnaast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas : lucht = 1 : 1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen !!

Product information

Product information
Merk	Diamond Europe
Hoogte	1098 mm
Diepte	788 mm
Breedte	797 mm
Vermogen gas	kcal/h (gas) 13760
Materiaal	R.V.S. AISI 304
Uitvoering	AUTOCLEANING, met doseerpomp wasproduct en doseerpomp vloeibaar spoelproduct
Zeepppomp	Ja
Naglanspomp	Ja
Garantie	1 Jaar
Model	DGV-1111/PTS
Gewicht	160 Kg
Digitale uitvoering	TOUCH SCREEN
Levertijd	1 tot 3 werkdagen
Geleverd	Standaard geleverd met 2 GN 1/1 roosters.
Voltage	230/1N 50HZ
El. vermogen	0.4 Kw